端午節來啦 這麼萌的粽子你見過嗎

大約還有一周的時間又是一個小長假端午，遂昌人的端午粽包得那是一個講究，直截了當得告訴你，來遂昌景區玩可以免費吃到這種考究的長情粽。

端午各地的習俗略有不同，而粽子則是這個節慶共有的應景食物。山城遂昌的古村落，流傳著包長粽的習俗。比如高坪鄉的六個自然村幾乎家家戶戶都可見到這樣的畫面，隔壁鄰居相互幫襯著，今天你家，明天我家，包粽子就像是她們365天平凡日子裡的一次大事。不由分說，粽子的相貌、里陷的豐厚、蒸煮的時長都關乎面子，送親朋好友是否拿得出手，所以包粽子特別是長粽是件被看重的大事。

包長粽講究的是耐心、手感、力道。十幾張的箬葉要疊放得平整均勻，一隻手要端平持穩，鋪上薄薄的一層糯米，灑上香噴噴的梅乾菜，再是一根接著一根的肉條，又是鋪上糯米，再是箬葉。最後的工序是用龍鬚草綁粽子，需要手的力道和牙齒的幫忙。

成形的長粽真是討人喜歡，專屬於小朋友的蚊子粽是比平常的長粽要細瘦，寓意吃了不會被蚊子咬。小雨君想起小時候的自己總會拿著蚊子粽在小夥伴們面前到處招搖，串了這家串那家。其實在孩子滿月時，外婆送的是又圓又長的一對粽子，希望孩子可以長得又快又高，有長長的美腿。

（責編：tibet）

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