蒜蓉粉絲蒸扇貝自己在家做，比外面賣的好吃多了還竟然這麼便宜！

關注每天下午16:02分遼寧都市頻道的《健康一身輕 美食大數據》，給你不一樣的健康美食！

如果你有驚艷的美食絕活，特殊的美食故事，想和大家一起分享,趕快聯繫我們哦！

這期的百姓廚神是《美食大數據》的攝像王璟，他這一夏天拍了不少燒烤店，總是能見到蒜蓉扇貝的身影，他覺得自己做的扇貝不比外面賣的差，還更加實惠健康，這不他今天就要比試比試。

1、把扇貝一分為二，取出貝肉，去掉黑色內臟和沙包，清洗乾淨。

2、倒入料酒腌制貝肉，去除腥味。

3、把粉絲用熱水燙開。

4、取出一小部分粉絲，放在扇貝殼上。

5、蒜切成末，鍋內燒熱油，放入蒜蓉炒香。

6、倒入蒸魚豉油。

7、加少許鹽。

8、把煨好的貝肉放在粉絲上，鋪上蒜蓉。

9、上鍋蒸6分鐘。

10、把小蔥切成末，鋪在蒜蓉上。

10、鍋內燒熱油，7、8分熱時，澆在扇貝上。

這滋味別提多美了！攝像王璟自己買的扇貝24塊錢一斤，買了6個，加上調料成本，算下來一個蒜蓉大扇貝自己做只要5塊錢一個哦！比外面賣的可是便宜了不少，還更健康美味，愛吃扇貝的你，還不趕快做起來！

健康英雄會報名方式：

請您繼續閱讀更多來自 健康一身輕 的精彩文章:

TAG:健康一身輕 |

※蒜蓉粉絲蒸扇貝，這道菜顏值和美味並存，宴客超有面子！
※蒜蓉粉絲蒸扇貝 蒜香濃郁，粉絲口感鮮美，是扇貝的經典吃法之一
※教你做一款范冰冰也會愛上的粉絲蒜蓉蒸扇貝，操作簡單易學
※粉絲蒸扇貝的做法
※美味海鮮 在家如何輕鬆做蒜蓉粉絲蒸扇貝，美味的流口水！
※明目健腦，降膽固醇！這道蒸扇貝，真的非常有益
※蒜蓉粉絲蒸扇貝簡單做法
※大廚推薦家常菜：蒜蓉蒸扇貝做法