長久不食碳水化合物的危害，你知道嗎？

上期講到了當我們身體缺失了蛋白質會發生什麼變化，網友反響熱烈，紛紛在後台評論（iD：xmyys999），說原來人體缺乏了蛋白質會有如此多的危害！要求小編再寫一篇。應了廣大網友的要求，今天我們來講講當人體缺少了碳水化合物會有哪些危害？>>>>挑食偏食者、減肥、害怕血糖升高因富含碳水化合物的主食不合口味而不想食用的挑食偏食者，為了減肥不吃米飯和麵食的減肥人士，害怕血糖升高而不吃水果的老年人，他們各有各的理由，為了滿足自己的健康、美麗和食慾，他們視碳水化合物為大敵，殊不知弄錯了敵我關係，碳水化合物是身體的好朋友，沒有了它，我們的健康就會失去一位得力助手，天長日久就會敗在疾病的手下，所以不管您是什麼原因，一定得食用富含碳水化合物的食物。

>>>>低血糖

如果我們在日常飲食中不食用富含碳水化合物的食物，有可能會造成體內碳水化合物供給不足，長此以往低血糖就會不請自來。低血糖對人體傷害很大，特別是神經系統，嚴重者會造成腦組織損壞，甚至導致死亡。輕微的低血糖會造成頭暈、冷汗、心情不佳等癥狀，影響日常生活和工作效率。

>>>>四肢無力

我們在運動的時候，碳水化合物是最主要的能量供給者，運動的強度也有賴於碳水化合物的參與。但是碳水化合物不能像蛋白質和脂肪一樣在身體里有大量的儲存，一旦補充不足就會造成缺乏，特別是在大量運動和強體力勞動的過程中消耗地更多更快。如果運動的時候碳水化合物出現缺乏，我們的肌肉就會表現出疲憊、無力等不適癥狀。

>>>>記憶力減退

對於大腦而言，葡萄糖是最重要的營養物質，但是大腦既不會製造葡萄糖也無法儲存葡萄糖，它所需要的葡萄糖全部來自血液，人體中的葡萄糖至少有一半提供給腦部使用。如果飲食中不能及時補充碳水化合物，那麼將會導致人體吸收的葡萄糖減少，進而導致血糖降低，血糖供應不充足則會導致大腦所需的葡萄糖供給不足，從而嚴重影響大腦活動。反應遲鈍、記憶力減退、認知障礙都是大腦缺乏葡萄糖帶來的惡果。

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