入伏後9大「食物戰士」幫助抵抗高溫
自打入伏以後,天氣就開始了「燒烤」模式,熱得人喘不過氣來。不少人覺得心煩氣躁,渾身無力。面對夏季高溫,我們的飲食也需要調整,吃什麼食物能緩解高溫天帶來的不適感?吃什麼能清涼消暑?這就告訴你夏季「戰」高溫,你最需要的食物戰士。
黃瓜
黃瓜是夏季當家菜,炎炎夏日,吃一碗炸醬麵,配上些黃瓜絲或者在晚飯的時候拌個黃瓜做冷盤是不少人的選擇。《本草求真》稱黃瓜「氣味甘寒,能清熱利水。」
苦瓜
綠豆
夏季綠豆的最佳食用方法相信很多人都能脫口而出,就是做成綠豆湯。綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效,且綠豆營養價值較高。
茶
我國自古就有飲茶的習俗,一個個茶葉的別緻名稱,諸如雪頂含翠、峨眉雪芽、九曲紅梅甚至是六安瓜片,聽著都格外有清涼之感。在夏季如此高溫的情況下,喝茶是最好的降溫、防暑方式,而綠茶則是最好的食品之一,建議最好是喝熱茶,防暑降溫的效果會更佳。
菊
菊花是我國傳統的常用中藥材之一,味甘苦,性微寒,有清肝明目、散風清熱等功效,是夏季很好的防暑降溫食品,可泡茶、也可用來煲粥。
西瓜
根據家庭醫生在線報道,西瓜清熱利尿,水分充足,在夏季吃一些西瓜可以有效幫身體補充水分,緩解內熱。不過西瓜雖好不要貪嘴,如果一次食用過多的西瓜,容易造成腹瀉腹痛。
姜
中醫講究養生順應時節。因此夏季也可以採用以陽養陽的做法以熱制熱。養陽要遠離寒邪。夏季飲食上應注意少食生冷食物,夏天應該用姜等食物來溫中散寒,把生薑、紅糖一起沖泡後服用效果更好,並且不要長時間待在封閉的空調房裡。
西紅柿
西紅柿是大家最為熟悉的果蔬之一,性涼,營養豐富、酸甜爽口,有清熱止渴,養陰涼血、生津止渴、美容、防輻射、減肥等功效。
鴨肉
鴨肉性寒,是夏季進補的優良食品,營養很高,有除濕、解毒、滋陰、去燥、補腎、養胃、消水腫、止咳化痰等功效,非常適合炎熱天氣的時候吃。雖然處暑是夏季的尾聲,但我國自古就有「處暑時節要吃鴨」的風俗,足見鴨肉對消暑的作用。
以上是九種能夠幫你對抗高溫的「防暑戰士」,有人一定會說,我喜歡吃冰淇淋或者冰棍,大夏天的多涼快,吃冰棍或者冰淇淋當然是可以的,不過要牢記幾個禁忌。首先不要一次吃太多的冰淇淋。其次,不要吃得太快。另外,吃冰淇淋也要注意時間,最佳時間是兩頓正餐之間。
本文摘自人民網
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