夏季10種常見蔬菜的屬性與功效
今天咱們說說夏季常見的10種蔬菜的屬性與功效,話不多說,直接步入正題~
1、芹菜:性味甘、辛、涼。歸肺、胃、肝經。有降壓利尿、涼血止血的作用。適用於高血壓、頭痛、頭暈、小便熱澀不利、婦女月經不調、赤白帶下等。
2、白菜:性味甘、平。入肺、胃經。有解熱除煩、通利腸胃之功。
3、菠菜:性味甘、涼。入大腸、胃經。有補血止、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰補肝、促進胰腺分泌、助消化等作用。
4、茄子:性味甘、涼。入脾、胃、大腸經。具有散血止痛、去瘀消腫、清熱利尿解毒、溫中散寒、開胃消食、潤腸的作用。其根可活血消腫。
5、西紅柿:性味酸、微甘、平。入肝、脾、胃經。有清熱解毒、涼血平肝、助消化、利尿等作用。
6、黃瓜:性味甘、涼。入脾、胃、大腸經。具有清熱利水、降壓、降低膽固醇、除濕、滑腸等作用。
7、冬瓜:性味甘淡、涼。入肺、大小腸、膀胱經。有清熱解毒、利水消腫、祛痰等作用。另外其中的冬瓜子還有清肺熱、化痰、消癰排膿的作用。冬瓜含鈉低,若是肥胖的朋友常食則可以助其減肥,另外對治療腎臟病、浮腫和糖尿病患者有益。
8、苦瓜:又稱涼瓜。性味苦、寒。入心、肺、肝、脾、胃經。用於除邪熱、清心明目、益氣壯陽、中暑發熱、牙疼、腸炎、痢疾。
9、蘿蔔:(萊菔子,中藥名)性味辛、甘、涼。入肺、胃經。有清熱解毒、利尿、消炎、下氣寬中、消積滯、化痰止咳等作用。
10、胡蘿蔔:性味甘、平、微溫。入肺、脾經。有健脾胃、補中益氣之作用。適用於消化不良、久痢等,並且對降血糖有一定的功效。
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