為什麼吃的越好 大便越臭？

今日問題：有網友問，為什麼每次吃完大魚大肉，第二天拉的屎尤其的臭？

呃？這究竟是腫么了？為什麼吃了好的，反而拉出的屎更臭，這不科學啊？答案到底如何？

大便的臭味從哪來的

首先我們來看一下屎為什麼臭？呃！這個問題誰不知道啊，屎本來就是臭的嘛！可是……可是你知道屎為什麼臭嗎？聽健康哥幫你分析分析：

最公認的說法是：大部分食物主要由碳、氫、氧、氮、硫所組成，當食物進入到大腸後，大腸里的細菌會對食物進行腐敗作用，腐敗作用之後會產生很多產物，如氨基酸脫羧反應產生胺類；脫氨基反應產生氨，以及其他物質，如苯酚、吲哚、硫化氫等；這些產物最終組成了大便的氣味，而臭味主要源於其中的吲哚和硫化氫（臭雞蛋味）。

值得一提的是，很多香水、花（如茉莉）之所以香是因為含有少量的吲哚，但糞便中吲哚的濃度較大，反而就臭了。 這一點也可以說明，為什麼有的香水你會覺得很臭。

肉類吃多了大便會更臭

我們一般說的吃好的，其實就是吃了魚、肉、蝦、鮑魚等等，總之就是肉。

其實，大便臭的程度跟肉是有關聯的，因為植物(如青菜、水果)主要含碳、氫、氧，而動物(如牛肉、豬肉)卻多了兩個「臭」的元素，氮和硫。我們體內大多數的硫都是由攝入的蛋白質帶來的，因為某些組成蛋白質的氨基酸和半胱氨基酸和蛋氨酸中含有硫。硫對皮膚健美有特殊的作用，含硫元素較多的食物，如魚、肉、蛋、糖、花生、啤酒等。

所以肉吃的越多的話，大便就越臭。

不同臭味提示哪些疾病

除了吃好的會大便更臭以外，在一些特殊的疾病發生時，大便也會特別臭：

1、大便惡臭多是進食高蛋白食物或肉類較多，長此以往腸癌的發病率增高；

2、大便有刺鼻酸味，多數是發酵性消化不良，是「食滯」的後果，可吃保和丸、雞內金、山楂等促消化；

3、伴有腥味的焦黑便，提示消化道出血且出血量較多；

4、水便伴肉或魚的腐臭味，是腸內大量血液或黏液分解的表現；

5、肉湯樣大便伴奇臭味，則多見於小腸出血性壞死性炎症。

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