烹調不到家，肉類還沒熟透怎麼辦

【微波爐不能這麼用】烹調不到家，肉類還沒熟透怎麼辦？不少人選擇將其放到微波爐里「翻叮」一下，但這樣就錯了！因為半熟的肉類中，細菌仍然在不斷生長，用微波爐雖然能把其加熱至成熟，但由於微波爐加熱時間短，並不能把細菌全數殺死，殘留的細菌就會對健康造成危害。

【影響健康的10個細節】1、不要臨睡才洗熱水澡；2、一天喝水量不足8杯；3、別在疲勞時喝咖啡或抽煙；4、中午也要刷牙；5、失眠或是因為缺鈣；6、扔掉排毒藥丸；7、壞情緒讓你生病；8、不要完全拒絕食物中的脂肪；9、不要把手機放床邊；10、早起不要賴床。

【下午適合喝綠茶】在午飯或午覺後的1點到3點，可以喝一杯綠茶，適當濃一些，能夠降低血脂，保護血管。綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因為茶葉中的多酚類物質。因此，綠茶適合現泡現喝。如果沖泡溫度過高或過久，多酚類物質就會被破壞。綠茶沖泡水溫以85℃為宜。

【檸檬水最佳沖泡法】沖泡檸檬水的理想水溫是70℃，以入口時稍燙，但仍可接受為準。水溫過低，無法使檸檬豐富的營養成分激發出來，水溫太高則會破壞檸檬的營養。檸檬和蜂蜜是絕配，檸檬味酸，有生津止咳化痰作用，蜂蜜味甘，可保護胃粘膜，與檸檬配可降低檸檬對胃的刺激。

【櫻桃果蒂扎得越深就越好吃】顏色鮮艷、形狀規則、果肚飽滿圓潤、表皮光滑有自然亮澤的，都是質量好的櫻桃。而且挑櫻桃要看果蒂，果蒂扎得越深的就越甜，果蒂發黑或是發黃的，就已不太新鮮。新鮮櫻桃的果蒂比較綠，也比較硬，這樣的櫻桃採摘下來的時間不長，口感營養成分最佳。

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