盤點哪些讓你不發胖還能美容養顏的肉類

　　肉類食物營養豐富，是人體補充蛋白質的最好來源，不僅可以做成美味佳肴，還可成為美容中的一大主力軍。肉食可以美麗肌膚、保持身材！適量補充肉類，不僅不會長胖，還會因此讓身材更加健美，皮膚變得更好！有些肉食中含有保持皮膚彈性膠原蛋白；有些肉食可補益氣血，促進血液循環，讓皮膚看起來更加紅潤有光澤。下面我們向大家介紹一下肉食中的9大美容主力軍：

　　1.豬蹄

　　用豬蹄進行美容在我國已經有上千年的歷史，張仲景在《傷寒論》中就記載豬蹄具有「和氣血、潤肌膚、可美容」的功效。豬蹄中含有豐富的大分子膠原蛋白質。這種蛋白質是補充、合成蛋白的原料，而且易於吸收和利用。它能促進皮膚細胞吸收和儲存水分，防止皮膚乾癟起皺，使面部皮膚顯得比較飽滿、豐潤光澤。豬蹄中還含有極豐富的彈性蛋白，它能使皮膚的彈性增加，韌性增強，血液循環旺盛，營養供應充足，皺紋變淺，皮膚顯得嬌嫩細緻，光亮潔白。還有，豬蹄比較堅韌，咀嚼時要費牙勁，這樣能讓咀嚼肌和面部肌肉得到鍛煉，使肌肉纖維增粗，體積增大，腮部顯得飽滿。據觀察，經常吃豬蹄，能防止「尖猴臉」的產生。

　　2.豬瘦肉

　　豬瘦肉既是美味食品，又是保健佳品，且有美膚、潤膚等功效。中醫學認為，豬瘦肉性平，味甘、咸，有滋補腎陰、滋養肝血、潤澤皮膚等功效。《本草備要》中記載：「豬瘦肉，其味雋永，食之潤腸胃，生津液，豐肌體，澤皮膚，固其所也。」《隨息居飲食譜》也說：「豬肉，甘、咸平；補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚。」豬肉中的蛋白質大部分集中在瘦肉中，而且且瘦肉中還含有血紅蛋白，每日進食80～100克豬肉，不僅可以補鐵，促進血液循環，還可以保持皮膚紅潤光澤，改善缺鐵性貧血的癥狀。

　　3.豬骨

　　中醫學認為，豬骨湯性平，味甘、咸，有補髓、益血、養陰、豐肌、澤顏等功效。《本草綱目》中說：豬骨湯「補骨髓，益虛勞，豐肌，澤顏。」《隨息居飲食譜》記載：豬骨髓「甘，咸，平……補髓，養陰，治骨蒸勞熱，帶濁遺精，宜為衰老之饌。」豬骨尤其是骨髓中含有大量防止皮膚老化作用的類粘蛋白、骨膠原、鈣磷、鐵等。具有很強的護膚、美膚功能。

　　4.豬肝

　　豬肝中含有豐富的鐵，是理想的補血佳品。每日食用50克豬肝，能促進肌膚血液循環，使膚色健康紅潤。豬肝中所含的維C和微量元素硒，有抗氧化，防止皮膚衰老的功效。但因其豬肝含大量膽固醇，不宜吃得太多，高血壓、肝病、高膽固醇血症者尤其要少吃。

　　5.兔肉

　　在日本、法國等國家，兔肉被譽為「美容肉」。兔肉具有高蛋白，低脂肪的特點，而且在兔肉的脂肪組織中，不飽和脂肪酸的比例高於飽和脂肪酸近1倍；兔肉中卵磷脂的成分高於一般肉類，而膽固醇的含量則低於所有肉類，故常食兔肉，既能滿足身體對營養的需要，又不易引起肥胖。兔肉還含有多種人體必需的微量元素，人體必需的氨基酸也很齊全，並可使皮膚紅潤白嫩。

　　6.魚子

　　魚子營養十分豐富，含大量的蛋白質、腦磷脂，鈣、磷、鐵等礦物質，以及多種維生素，是人類大腦和骨髓的良好滋養劑，並具有很好的健膚烏髮功效，能使面色紅潤白嫩，頭髮黑亮順滑。

　　7.雞蛋

　　雞蛋可以滋陰潤燥、光滑肌膚。《本草綱目》中記載：雞子白「去肝黑曾查皮瘡，令人悅色」。雞蛋清外用，可以使皮膚變白，細嫩，還可以消除皺紋；而雞蛋黃是一味消瘢良藥。《太平聖惠方》「天瘡痕無問新舊必除方」就是取熟雞蛋黃，鍋中炒如黑脂成膏，先用新布揩擦患處，然後塗藥，日二三次，「自然瘢滅，與舊肉無別」。

　　雞蛋中的蛋白質是食物中質量、種類、組成方面最優質的蛋白質，在維護皮膚光澤、彈性等方面有著重要的作用。雞蛋黃中含有一定量的磷脂，磷脂進入人體後，可以分離出膽鹼，膽鹼具有防止皮膚衰老，使皮膚光滑艷美的作用。雞蛋黃中還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2，這些維生素都是營養皮膚必不可少的物質。雞蛋中還含有較豐富的鐵，人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人臉色萎黃，皮膚也會失去了光澤。

　　8.鵪鶉蛋

　　中醫學認為，鵪鶉蛋性平，味甘，有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋含蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鐵、磷、鈣等多種營養物質。對貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。

　　9.鴿蛋

　　中醫學認為，鴿蛋性平，味甘、咸，具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸功效。鴿蛋中含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤等作用。對於貧血、月經不調、氣血不足的女性來說，常吃鴿蛋，不但可以治癒疾病，還有美顏滑膚作用。

　　貼心小叮嚀

　　很多人認為肉類食品太油膩，吃了容易長痘痘，對肌膚沒有好處。其實，這種認識是錯誤的。只要我們在食肉時小心地避開肥肉和過多油脂，就不會有痘痘之憂。肉類食品含有豐富的優質蛋白，膠原纖維以及維生素，這些都是是美膚的佳品，如果缺少了它們，皮膚反而會失去彈性，沒有光澤。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！