寶寶喝鮮榨果汁有陷阱，解開「甜蜜」5真相

美國兒科學會（AAP）不推薦給嬰兒喝果汁，哪怕是現榨果汁也是一樣。事實上，果汁營養真的很有限，一廂情願讓孩子多喝果汁還會帶來意想不到的危害。

選項A. 果汁是飲料？

不，它屬於輔食！

真相：果汁（水）、菜汁（水）、米湯等雖然質體很稀，但它們也是食物，都屬於輔食，若讓6個月內的寶寶隨意試吃等於過早添加輔食。

6個月前，寶寶的胃腸道發育尚未成熟，喂果汁不但容易使寶寶發生過敏，還會增加胃腸道負擔，引發消化不良。6個月後，可以給寶寶添加適量果汁，但添加目的是為了讓他熟悉這種水果的味道，看他是否會對這種水果過敏。

建議：

美國兒科學會（AAP）建議，不要給6個月內的嬰兒飲用果汁，因為果汁對這個年齡段的嬰兒沒有任何營養益處。

世界衛生組織（WHO）建議，寶寶（不管母乳餵養還是人工餵養）在6個月之前，無需添加其他任何食物和飲料，包括水。

選項B. 給寶寶解渴？

不，白水最健康！

真相：果汁可以為正常寶寶提供額外的水分，但是，想要解渴，白水才是更健康的飲料（事實證明，光喝高濃度的果汁會越喝越渴）。

寶寶味覺靈敏，口感酸甜的果汁（即便是稀釋過的）會破壞他們的味蕾，使他們偏愛甜食。經常用果汁解渴還容易讓寶寶日後不接受白水，不喜歡味道清淡的米粉甚至奶粉，也不利於牙齒健康。

建議：

寶寶生病時需要喝更多水（尤其是高熱或上吐下瀉時），對於吃母乳的寶寶，生病時最佳補充液體是母！乳！

給煩躁或睡眠中的寶寶口服補水，可以用滴劑的膠頭滴管擠水給他喝，一滴管大約1～2毫升，一滴管一滴管地喂，也不會被嗆到。

選項C. 要膳食纖維？

不，直接吃水果！

真相：水果和果汁不僅形態不同，他們的營養結構也不同。壓榨果汁中其實是不含有膳食纖維的，因為壓榨時，膳食纖維都隨著果渣一起被過濾掉了。

壓榨水果時，水果中的膳食纖維已經發生斷裂（這樣的膳食纖維對人體已沒有用處），孩子喝多了反而容易便秘，若想給孩子增加膳食纖維促排便，應該讓他吃果泥，當然，最好是直接吃水果！

膳食纖維這樣補充：

6個月～1歲：將水果壓製成泥/糊狀（可從蘋果、香蕉等口味相對清淡的水果開始），用小勺子餵給寶寶。

1～3歲：每天保證吃1～2個水果。

選項D. 補充維生素？

不，還是吃水果！

真相：當水果壓榨成果汁時，果肉和膜被祛除了，各種營養物質都已遭到破壞，而維生素C的損失程度甚至超過90%。

以大家最喜歡的維生素C為例，它的穩定性很差，在果汁製作過程中很容易被氧化而遭破壞。此外，它不耐高溫，如果家長再給果汁加熱，溫度越高、時間越長，維生素損失的也越多。

維生素這樣補充：

不管是吃母乳還是吃奶粉的寶寶，只要保證奶量，一般都能提供足夠的維生素，除了吃母乳的寶寶需每天補充一定量的維生素D外，一般不需要額外補充其他營養素。

新鮮水果中的維生素肯定優於喝鮮榨果汁，要補充維生素，還是給孩子吃直接水果吧，這比製作成果汁簡單多了。

選項E. 喝多會腹瀉？

是，還會生病呢！

真相：果汁中含有大量果糖，喝太多有時無法消化吸收，會導致孩子脹氣、腹瀉和其他慢性腸胃問題。同時還可引發以下問題——

貧血：過量攝入果糖會影響人體對銅的吸收，而微量元素銅參與體內鐵代謝，因此缺銅也會造成缺鐵性貧血。

營養不良：過量的果汁會佔用母乳或配方奶的空間，直接影響奶量。在正餐時間喝果汁還會影響對輔食的食慾，從而導致營養不良。

肥胖：寶寶一次可能最多吃1個水果，但如果是喝果汁，卻可能一下將兩三個水果「喝」進肚裡，經常如此就會增加孩子患肥胖症的風險。

果汁綜合征：不管是外包裝上寫著「100%果汁」，還是「純果汁」，他們其實都是復原果汁。而果汁含量低的飲料，廠家為達到「天然果汁的效果」，還添加了香精、色素以及其他食品添加劑，長期飲用就會患上「果汁綜合征」，出現食欲不振、情緒不穩定、易激怒等表現。此外，果汁飲料中的人工色素會導致孩子的代謝功能發生障礙，引發「果汁尿」，甚至影響生長發育。

AAP對喝果汁的限量建議：

＜6個月：不推薦。

1~6歲：每天的飲用總量不高於180毫升。

＞6歲：每天的飲用總量不高於360毫升。

註：給寶寶喝果汁要用杯子（忌奶瓶），喝後再喂兩口清水，以便清潔口腔，預防齲齒。

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