雞真的能包治百病嗎 你知道你適合吃公雞還是母雞嗎

雞肉怎麼 做好吃 雞肉的營養價值 吃雞肉的好處

吃雞肉的好處：

眾所周知雞肉的營養價值非常高，因此被公認為最常見的滋補營養食物，比如含有豐富的鈣鐵磷、維生素等營養元素，雞肉裡面含有的蛋白質比豬肉、牛肉、羊肉都要高 ，而且脂肪含量特別低，因此十分適宜那些患有高血壓、高血脂、以及有肥胖的人吃，不僅可以使身體獲取需要的蛋白質，而且不用擔心會有血脂升高的情況。是產後病後術後最佳的滋補養生食物。

公雞營養還是母雞營養：

人們買雞的時候一般都更注重雞肉的新鮮以及品質，對公雞還是母雞會忽視，那究竟是公雞營養還是母雞營養？其實公雞還是母雞都是高蛋白低脂肪的肉類，但是2者還是有區別。簡單而言公雞益精補陽，母雞補血養陰。

而母雞是陰性，適宜脾胃虛弱、產後少乳的的人吃，尤其適宜陰血虛患者如產婦、年老體弱，身體長期生病導致身體虛弱的人吃。

雞肉怎麼 做好吃營養：

雞肉不僅可以單一的吃，直接放入蔥姜調味，喝了可以增強抵抗力和免疫力，趕走流感。還可以搭配別的滋補食物和藥材烹製成美食，比如想要預防感冒，可以燉煮香菇雞湯，香菇裡面的蘑菇核糖核酸特別豐富，可以干擾素能消滅人體內的病毒，從而起到預防感冒的功效。

如果是生完孩子，或者是人流之後的女性，可以每天喝一碗雞汁粥，補氣又養血，做法很簡單，直接將大米淘洗乾淨，然後將浮油撇乾淨，再放入鍋里，大火燒開後轉成小火慢慢熬煮熟，每天吃早晚各一次就可以有效補氣養血。

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