要想美味可口又健康 苦瓜應該這樣吃

夏季來臨，到吃苦瓜的季節啦~很多朋友不喜歡苦瓜的口感，今天，小編給大家推薦幾個可以讓苦瓜變得更美味可口的做法~苦瓜要吃起來哦，對身體好~~

苦瓜（圖片來源：資料圖）

1、苦瓜綠茶飲

將苦瓜切開，去瓤，切塊，用5g左右的綠茶與苦瓜一起泡製，這樣一來，綠茶的清香可以去掉苦瓜的苦味，大約泡5分鐘後再加入點蜂蜜拌勻即可。這樣泡出的茶，雖然聞起來還有一股苦瓜味，但是喝起來，苦瓜味去除了很多，同時，苦瓜的營養也不會流失，加上綠茶有抗衰老、降血脂的功效，可以說，功效是翻了個倍。

苦瓜綠茶飲（圖片來源：資料圖）

2、苦瓜菠蘿飲

將菠蘿和苦瓜分別榨汁，1：1混合即可。菠蘿中的果糖可以有效化解苦瓜中的苦味，讓平日里難吃的苦瓜也成為一種美味。

菠蘿（圖片來源：資料圖）

3、苦瓜牛奶飲品

將苦瓜榨汁，再將苦瓜汁混入牛奶，加蜂蜜拌勻即可。

苦瓜牛奶飲（圖片來源：資料圖）

—苦瓜的功效—

1、苦瓜具有清熱、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。

2、苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。

維生素C（圖片來源：資料圖）

3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。

4、苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」能使攝取脂肪和多糖減少。

脂肪殺手（圖片來源：資料圖）

5、苦瓜可以祛心火，解毒，明目，補氣益精，止渴消暑，治癰。

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