吃鴨蛋會膽固醇高嗎？孕期吃雞蛋好還是吃鴨蛋好？

現在很多人很擔心膽固醇高的問題的了。而且一旦病人有膽固醇方面的異常的問題的時候，那麼其實往往危害很大的了。這時候需要進一步的去規避一些膽固醇比較高的食物的了。

不然的話，那麼危害很大的了。而且一旦吃了高膽固醇的食物的時候，往往會加劇不舒服的癥狀。那麼到底鴨蛋黃膽固醇高嗎?

鴨蛋性涼，最適宜陰虛火旺者作為食療補品. 鴨蛋膽固醇含量也較高，有心血管病，肝腎疾病的人應少吃。

綜上所述，其實鴨蛋黃膽固醇高的，所以建議如果你要預防自己得了高膽固醇的問題的時候，那麼不要隨隨便便吃鴨蛋黃的了。你這時候其實是可以吃鴨白的了。而這時候不可以隨隨便便吃鴨蛋黃。而且不要吃雞蛋的了。

鴨蛋的營養價值

鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，因此，在中醫上多用於治療肺熱、咳嗽等疾病。於大病初癒的體虛等也有著很好的滋補作用。當然鴨蛋的營養價值不僅這些，下面就詳細解析鴨蛋的營養價值。

1、 鴨蛋富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅等營養素，能夠給人體補充大量的營養，並且極易被人體消化和吸收，對人體有一定的滋補作用。

2、 鴨蛋中的蛋白質含量與雞蛋差不多，但是其礦物質含量則遠遠高於雞蛋，因此鴨蛋的營養價值不可忽略。

3、 鴨蛋中含有豐富的鈣質，能有效預防骨質疏鬆，促進人體的骨骼發育。

4、鹽蛋中含有鐵元素，具有補血的功效，能治療缺鐵性貧血。

5、 鴨蛋有刺激消化器官，增強食慾的作用，並且有中和胃酸、清涼、降壓的作用。

6、 鴨蛋有滋養肌膚的功效，對於女性來說是不可多得的營養美容食品。

另外，鴨蛋在進行腌制後，依然含有大量的營養素，鹹蛋黃油有明目養眼的功效，還可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。在中醫上，鹹鴨蛋還有滋陰、清肺、豐肌、澤膚、除熱等功效，且這些功能比起未經腌制的鴨蛋來要更勝一籌。但需要注意鹹鴨蛋不可多吃。

孕婦吃雞蛋好還是鴨蛋好?

孕婦吃雞蛋和鴨蛋的各自好處

1.低脂肪—雞蛋

雞蛋的脂肪比鴨蛋低，如果孕婦想要攝取低脂肪的蛋類，那麼就可以選擇雞蛋。

健康的孕婦應該把脂肪控制在正常值內，脂肪量過高會引起心臟病，高血壓，糖尿病等，所以單論脂肪量高低，孕婦應選擇食用雞蛋。

2.在預防貧血和補鈣方面—鴨蛋

孕婦貧血和缺鈣是個大問題，而鴨蛋比雞蛋更能起到預防貧血和補鈣的作用。

因為鴨蛋的礦物質總量遠超雞蛋，尤其是鐵和鈣的含量，所以貧血和缺鈣嚴重的孕婦，想從雞蛋和鴨蛋中選擇一種使用的話，建議選擇鴨蛋。

而若想選擇雞蛋補血，可以選擇一些富含鐵質的蔬菜、肉類通吃，這樣就能提高鐵的吸收率，有效預防貧血了。

3.補充維生素B2—鴨蛋

雞蛋和鴨蛋都含有幾種重要的維生素，但鴨蛋中維生素B2的含量比雞蛋多出1/5。人們對維生素B2不太重視，以至於很容易缺乏。

如果孕婦想要補充維生素B2，那麼就應該選擇鴨蛋。缺乏維生素B2會導致嘴唇粗糙、龜裂、脫皮，眼睛畏光、充血等。