孕婦可以吃花甲嗎？食譜推薦

花甲是一種很常見的海產品，花甲又名蛤蜊，其價格實惠，肉質更是鮮美無比，被稱為「天下第一鮮」。 姜蔥炒花甲是一道快手小炒，在廣東上至星級酒店，下至街邊排檔，都能點到這道菜，可想而知這道菜有多美味。但需注意的是，脾胃虛寒者不宜多吃。

孕婦可以吃花甲嗎？關於孕婦能不能吃花甲這個問題，我們還是來聽聽專家怎麼說的吧！中醫認為，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤髒的作用。而在孕期，孕婦飲食需可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果。所以，孕婦是可以吃花甲的。

第一，花甲中含有豐富的硒、鈣營養素。硒具有類似胰島素的作用，可以促進葡萄糖的運轉，鈣可促進胎兒的骨骼和牙齒髮育，預防孕婦腳抽筋，所以孕婦可以適當吃些花甲。

第二，花甲的食療功效對孕婦是很有好處的，具有滋陰，利水，化痰的功效。可以生津，消除孕婦水腫，口渴，對治療孕婦痔瘡也有功效，也是患有糖尿病的孕婦的一個輔助治療食物。不過由於花甲性寒，孕婦不宜過量食用哦。

第三，孕婦吃花甲宜與豆腐同食，可補氣養血、美容養顏，去熱寒，花甲宜與綠豆芽同食，可清熱解暑、利水消腫。花甲忌與橙子、芹菜搭配，會影響維生素C的吸收，所以平時吃的時候要注意。

雖然說孕婦是可以吃花甲的，但是也要注意不要過量食用的，否則會對孕婦的身體造成一定的傷害，所以一定要注意。

炒花甲做法

蔥姜炒花甲（花蜆）的做法步驟

1.花甲吐凈泥沙，洗凈外殼，涼水下鍋。

2.放入適量料酒，大火煮，殼自動全開。

3.撈出瀝水備用。

4.備好蔥薑絲。

5.涼油放入蔥薑絲。中火煸至香味四溢，但不能幹糊。

6.放入煮好的花甲，轉大火翻炒。烹入芡汁（芡汁由生抽、鹽、澱粉、水勾兌而成）。

7.起鍋咯。芡汁中加入鹽是為了避免鹽撒不勻。

你的孕期健康管家——哆啦孕婦食譜（微信公眾號：yunfu66），關注微信公眾號每天提供最全面最專業的孕前、孕期、產後月子知識&資訊，對懷孕40周進行全程的指導，讓你成為美麗孕媽&時尚辣媽！

請您繼續閱讀更多來自 孕婦食譜 的精彩文章:

TAG:孕婦食譜 |

※孕婦吃荔枝會流產？孕婦可食用的荔枝食譜推薦
※孕婦怎麼喝湯？幾款食譜
※孕早期營養食譜推薦 孕婦不能吃哪些食物
※孕婦怎樣去火 推薦三款食譜
※孕婦吃什麼魚肉好 推薦鯉魚及食譜
※孕媽媽吃什麼魚好 推薦墨魚食譜
※胃疼吃什麼食物好 推薦八種食譜
※寶寶幼兒急疹能吃什麼推薦三款飲食食譜
※孕婦吃什麼菜對胎兒好 保胎食譜大推薦
※孕婦拉肚子怎麼辦？推薦三大止瀉食譜
※孕期食欲不振怎麼辦？小食譜教你擺脫煩惱！
※冬季孕婦飲食食譜花菜容易胃脹氣嗎 孕婦吃什麼胎兒才會更健康
※孕婦食譜 夏季孕婦喝什麼飲品？
※可以補腎的三種食譜推薦
※產後你知道吃什麼嗎？推薦幾道食譜吧！
※西紅柿怎麼吃才可以瘦？西紅柿減肥食譜推薦
※六月養生吃什麼好？食譜推薦！
※孕媽媽吃什麼最好 推薦安胎食譜
※孕婦吃什麼補身體 推薦四款營養食譜