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蘇打餅乾不助消化

蘇打餅乾不助消化



蘇打餅乾中添加了蘇打粉,因為蘇打是鹼性成分可以中和胃酸,又經過了發酵工藝比較好消化,常被推薦給胃病患者。但是,雖然蘇打餅乾一般不加糖或少加糖,它們的油脂含量不一定低,從10%到30%不等,並不那麼健康。作為加餐吃一點無妨,吃多了反而是負擔,並沒有養胃作用。

如今,還有一種消化餅乾,它其實也是一類蘇打餅乾,流行於歐美。目前很多消化餅乾主要出產公司會發表免責聲明表示:消化餅乾不含任何可以幫助消化的成分。所以,不要對它有期待。

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