漢堡是垃圾食品?拜託長點知識吧
在美國動畫《海綿寶寶》中,蟹黃堡風靡了整個海底世界。
美國人最愛吃的5款漢堡包,絕對會讓你刷新對漢堡的認識。
最近網上就掀起了一場抵禦「垃圾食品」的戰爭,而所謂的垃圾食品,大部分人的定義正像自媒體人@黃小邪在芝大 一樣:我十幾年沒進過麥當勞、肯德基,沒喝過可樂了,這倒不是因為我在抵制「美貨」,而是因為我抵制垃圾食品:碳酸飲料、各種油炸/膨化食品,包括薯條,還有漢堡和熱狗。
漢堡包成了人們口中的「垃圾食品」,遭到了抵制。且不說這種抵制荒不荒誕,動力君只想來談一件事:漢堡包真是垃圾食品?
漢堡並非垃圾食品
事實上漢堡包並非垃圾食品,營養師顧中一也指出,漢堡比拉麵營養更高。
漢堡包不僅比拉麵營養高,它可能勝過大多數中餐。即使是搭配較為簡單的麥當勞、肯德基漢堡,其營養結構也比很多中餐合理。正如媒體人@Paul鄭褚 所說:「垃圾食品」這個概念,本來就是為了配合收有機食品的智商稅而發明出來的。最垃圾的食品當然是米飯麵條白粥饅頭油條,以及各種熗炒蔬菜,在全世界都找不到比他們還缺乏營養的食譜。至於麥當勞,如果你喝他們無糖的可樂,不吃薯條,那麼他們的出品大約比所有的中餐廳都健康。
下面就帶你去看一下2015年美國人最愛吃的漢堡包。THRILLIST網站從美國全國37個城市中挑選出了33個最佳漢堡,這裡輯選出前5名,絕對會讓你刷新對漢堡包的認識。
1.Grass Fed Cheeseburger│舊金山
連續三次爬上漢堡包頂端的漢堡,被譽為「最該死的」干乳酪漢堡。
2.Secret Burger│波士頓
這個「秘密」漢堡確實有股神秘的力量,因為它總是能夠在開售一小時內就賣完,而且雖然它有一層乳酪,但是咬起來卻十分鬆脆。
3.Single with an egg│芝加哥
「單蛋堡」並沒有它的名字聽起來那麼慫,在美國的網路上有人評選其為美國最好的漢堡!它絕對值得你在美國遊玩的時候為它特意制定一次行程。
4.Diner burger│惠靈
這是一個又大又實惠的漢堡,是的,看圖就知道了,「晚餐堡」的分量名不虛傳,它應該成為你漢堡包之旅地圖上的第一個點。
5.Kiki Burger│拉斯維加斯
富有亞洲風味的kiki漢堡就位於拉斯維加斯,這裡有全國風格最獨特的漢堡。作者並沒有過多描述它的外貌和食材,只是說這個漢堡「令人難以置信的該死的好吃」。
如果你沒有吃過這些漢堡的話,拜託不要給漢堡包扣上垃圾食品這個污名。你覺得它們是垃圾食品,只是因為你不懂營養學,也壓根沒見過吃過好的漢堡!
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