專家解說秋季飲食 去燥是關鍵

在池曉玲看來，養生的第一要訣是順四時而養，到了秋季，便要遵循秋「收」的特性，調整飲食起居，落實養生細節。「早卧早起，與雞俱興」，早睡以順應陽氣的收斂，避免秋季的蕭殺之氣對人體的傷害。早起則可使肺氣得以舒展，防止收斂太過。

池曉玲說，金秋時節，天高氣爽，是開展各種健身運動的好時機，除了登高、郊遊，她還會增加一些日常鍛煉，比如說跑步、打球、游泳等，以提高機體對秋季的適應能力，增強機體的抗病能力。如果是老年人，池曉玲則建議選擇散步、慢跑、打太極、做健身操等運動。

身為名中醫以及養生作家，池曉玲擅用傳統的養生理念及養生技法，立秋之後做鳴天鼓是長久以來堅持的養生功課。「『鳴天鼓』是我國流傳已久的一種自我保健方法。具體做法：兩手掌心緊按兩耳外耳道，兩手的食指、中指及無名指分別輕輕敲擊腦後枕骨，共60下。然後掌心掩按外耳道，手指緊按腦後枕骨不動再驟然抬離，這時耳中有放炮樣聲響，如此連續開閉放響9下。每次3回，每天3次。」池曉玲說，鳴天鼓看似簡單，但卻具有調補腎元、強本固腎的功效。

秋季飲食，池曉玲認為關鍵是「去秋燥」，原則上少吃辣椒、姜、蔥等辛味食物，多吃酸、甘味食物、黃綠色的果蔬來清熱生津、養陰潤肺，以防止秋燥。

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