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楊梅好吃又營養,孕婦食用要適量

楊梅是南方地區比較常見的水果,又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅,具有很高的藥用和食用價值,在我國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分布。楊梅的經濟用途很多,果味酸甜適中,既可直接食用,又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等,還可釀酒,有止渴、生津、助消化等功能。



楊梅好吃又營養,孕婦食用要適量


楊梅的營養價值


優質楊梅果肉的含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。


楊梅中含有豐富的花青素,具有抗氧化、抗衰老的作用。每100克鮮果含水分91.l克,蛋白質0.9克,脂肪0.9克,碳水化合物5.2克,熱量33千卡,粗纖維1.0克,灰分0.9克,鈣11毫克,磷36毫克,鐵1.8毫克,並含鉀176毫克,鈉2.4毫克,鎂9.0毫克。另含維生素C、蠟質、葡萄糖、果糖、檸檬酸、草酸、乳酸等。


楊梅的功效與作用

助消化增食慾:楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進食慾。



楊梅好吃又營養,孕婦食用要適量



收斂消炎、止瀉:楊梅性味酸澀,具有收斂消炎作用,加之其對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,故能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。


防癌抗癌:楊梅中含有維生素C、多酚類物質,對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。

祛暑生津:楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預防中暑,去痧,解除煩渴。所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助於減肥。


孕婦可以吃楊梅嗎?


可以吃。


暫時沒發現楊梅對胎兒的不良影響所以孕婦可以吃楊梅,而且對身體有益無害。


但是血糖高的孕婦最好還是少吃楊梅,因為楊梅含糖量很高。另外,由於楊梅比較酸,所以一次不能吃太多,否則牙齒容易酸軟。

孕婦吃楊梅也要注意方法。楊梅的果季很短,不易儲藏,容易爛,所以提醒孕婦在選購楊梅時應該注意楊梅的新鮮程度。一定要吃新鮮的楊梅,否則容易拉肚子。


產婦可以吃楊梅嗎?


可以。


楊梅營養豐富,味道可口,產婦可以適量食用。但是它畢竟屬於生冷食物,哺乳期媽媽還是少吃為妙,可以偶爾食用一些。

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