豆腐絲可以減肥嗎 豆腐絲的熱量

豆腐絲也叫雲絲，豆腐絲、豆腐皮是半脫水製品，屬於豆腐的派生食品。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高。下面一起來看下豆腐絲的熱量以及減肥功效，如果你想了解其他食物的熱量也可以看下我們的食物熱量表。

豆腐絲的熱量以及減肥功效

熱量：203大卡（100克）

分類：堅果、豆類及製品

評價：高蛋白、高鈣的豆製品，脂肪含量也較高，減肥時可適量食用。

營養信息

營養素含量（每100克）

熱量（大卡）203.00

碳水化合物（克）5.10

脂肪（克）10.50

蛋白質（克）21.50

纖維素（克）1.10

維生素A（微克）5.00

度量單位

度量單位熱量（可食部分熱量）

1盤豆腐絲（250.0克）508大卡

標準（100克）203大卡

豆腐絲的營養價值

1.豆腐絲中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高;

2.豆腐絲含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟;

3.並含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

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