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無油減脂豆腐雞肉丸子的做法

雞肉切丁。忘了拍照(如果想吃出肉感就不要剁的太碎)用料酒腌一會

把所有蔬菜切碎 和豌豆粒差不多大小。若嫌麻煩 胡蘿蔔和土豆可擦絲。 所有材料混合進第一步的肉里。(豆腐用手抓碎)加鹽、胡椒,拌均勻。

烤盤鋪上油紙。用筷子夾出一坨坨放在烤盤上

烤箱預熱200度。烤20分鐘(烤到表面微黃就可以了)我做了兩種。雞肉和牛肉的。個人更喜歡雞肉。記得用油紙。錫紙會粘,如果用錫紙 最好刷一層油。

voila! 超級好吃!

色香味俱全! 超好吃。超簡單。試試吧!

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