紅豆薏米除了能祛濕、養脾胃，還有減肥功效！

紅豆消腫減肥

紅豆中含有豐富的維生素，可補血、利尿、消腫、促進心臟活化的效果。多吃也能預防和治療腳腫，減肥效果非常不錯。其石鹼成分也可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心臟或腎病引發的浮腫。

薏米解毒瘦身養顏

薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養價值頗高，被譽為「世界禾本植物之王」，可利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒。

食療紅豆薏米可以去除濕氣

做法：

1、紅豆、薏米、燕麥、蕎麥和赤小豆洗凈後，放入鍋中用清水浸泡4小時以上。

2、泡好後就開火煮，先大火煮至水燒開，然後轉小火煮。

3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續熬煮至冰糖融化即可關火。

紅豆薏米粥有個好處，就是怎麼熬都不會發黏發稠，底下總是熬爛了的紅豆、薏米和其他五穀粉雜糧，上面是淡紅色的湯，而紅豆、薏米的有效成份大半都在湯里。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當茶喝。

如果再加上一點有高纖維低脂肪的特點的燕麥，具有良好的潤腸通便、對下身浮腫的肥胖有作用、降血壓、降血脂、去水腫、調解血糖、解濕毒的作用。

更多食療經典配方：

神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓

煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痞：薏米紅豆加百合、蓮子

胃中寒痛、食慾不佳、怕冷：薏米紅豆加生薑

腎虛：薏米紅豆加黑豆

腳氣：薏米紅豆加黃豆

咳嗽：薏米紅豆加梨。

食欲不振、身體贏瘦：薏米紅豆加山藥

泄瀉、腹痛、糖尿病：薏米紅豆加南瓜

孕婦：減薏米，加少量黃芪、党參

產婦：減薏米，加大棗、小米

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