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這兒的人用孩子尿泡雞蛋 太上癮 一天能吃10個!


這兒的人用孩子尿泡雞蛋 太上癮 一天能吃10個!


每年的三月份,浙江東陽地區的街頭就開始出現一個個大鍋煮雞蛋的場景,很多外地卻不知道,這些人都是在煮童子。一般很多人聽到「童子蛋」,都會感到非常的噁心,不過在當地人眼裡卻把它們當成寶。幾乎每年3月份要進入春季時候,當地的一些人都會吃童子蛋,從而進補自己的身體,那麼今天我們就來說說當地人吃童子蛋的事兒。



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通常喜歡吃童子尿的人都是中年人和老年人,特別是男性居多,這位大哥就非常的愛吃,而且還上癮,據說每到3月份他都會吃童子蛋,而且每天能吃10個,因為他吃完以後感覺春天不會犯困,夏天不會中暑,這效果到底是不是真的,我想只有吃過的人才知道。




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一般的童子尿煮好之後殼表面會有白色的粉末殘渣,蛋清是黃顏色的,蛋黃是綠色的,據說用鼻子仔細的聞會有一股臭臭的味道,雖然是這麼重口,但是製作的方法基本和茶葉蛋一樣,只不過茶葉換成了孩子的尿而已。




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我們再說說這個童子蛋的製作過程,通常賣童子蛋的小商販會到當地小學裡面收集男孩子們的尿,他們和學校溝通好後,在每個教室的門前放置一個水桶,學校的小男孩要尿尿的時候直接就尿進桶里。



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之後小商販會每天早上去學校放置水桶,晚上放學後到學校去取走滿滿的水桶,就這樣他們每天周而復始的這樣做。




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然後,小商販會把這些孩子的尿倒入加工好的雞蛋鍋中,通常雞蛋先打碎放入鍋中,之後再倒入童子尿,最終煮上一天一夜,就算成品了。



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剛煮好雞蛋打開後雖然聞著有點異味,但是,據說吃過的人當吃到熱乎乎剛出爐的童子蛋時,都說特別好吃!吃完還會上癮。



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一般在街頭你看街邊賣童子蛋攤位的周圍,都是一些老年人和中年人,他們在買童子蛋的同時,都會議論童子蛋的悠久歷史,這麼一想童子蛋算是歷史的文化遺產了,雖然是這樣說,但是小編真的對製作童子蛋的衛生安全和食品安全感到擔憂。




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雖然在當地很多人都非常愛吃,一些上歲數的人在採訪時候都說這個童子蛋非常好,不過其實在當地人一些年輕人的眼中,這簡直是重口美食,真的非常匪夷所思。



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