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農村有一種神奇的樹像韭菜一樣割了還能再長

大家對於韭菜應該都不陌生,這種蔬菜最大的特點就是割完一茬又會在長出新的韭菜,再生能力特別的強,深受種植戶的歡迎。


下面要介紹一種長在農村的樹,在傳統的印象中,樹木砍完以後基本就無法再正常生長了,而這種樹卻有著如同韭菜一般的再生能力,是少見的速生樹種之一。



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這種神奇的樹就是辣木。辣木與中國靈芝,美國的西洋參並稱「世界三寶」。辣木又稱鼓槌樹,白花菜目辣木科,是多年生熱帶喬木,原產於印度。


在我國福建雲南等南方亞熱帶氣候多有生長。以前,辣木只是被當地的村民當做寶貝去山上收割,因為辣木全身都是寶,辣木籽、辣木葉、甚至辣木的枝幹都可以用來食用。



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當地農民在去山上採摘辣木樹一般是先摘嫩芽、再摘樹葉、接著掰樹枝、最後連樹榦都會一起剪掉。你可別以為這是在破壞生態。


辣木具有全樹可食的特性,而且生長速度極快,一年可以長四米。這種神奇的樹對土壤要求較低,農村山上的很多貧瘠土壤都可以生長,而且這種樹幾乎不招蟲害,是純綠色的健康食品。



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辣木具有天生的芳香氣味,其中以辣木籽味道最濃烈。辣木籽有個神奇的特性,每個人喝它味道感覺都是不一樣的,有的人覺得苦有的人覺得腥。


不過,喝過辣木茶的人都有一個感覺,喝完以後再喝白開水會像喝蜜水一樣甜。以前,農村物資匱乏,小孩子想要喝糖水,家人都會上山采辣木籽給泡水喝,這樣很長一段時間,再喝水嘴裡都是甜甜的。



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八山一水一分田的福建,多山區林地,蔬菜少有生長,林農們幾乎離不開辣木,一餐一飯都有辣木的身影。

現在,辣木也別開發成為辣木茶,其可以抑制高血壓、糖尿病、便秘等疑難症。這種如雜草一般擁有旺盛生命力的樹種正在發揮越來越大的價值。



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也希望有一天,辣木不再只是當地農民餐桌上的特色食物,可以讓更多的人感受到這種神奇的樹木。


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