碳酸飲料（一）

碳酸飲料里都有啥？

秋燥的季節一口冰涼的汽水下肚是不是頓時神清氣爽，困意全無。汽水，即碳酸飲料深受我們大家的喜愛，但是，碳酸飲料都有什麼呢？主要營養成分又是什麼呢？

我們經常喝的碳酸飲料有果汁型、可樂型以及低熱量型等。果汁型的碳酸飲料是指果汁含量不低於2.5%的碳酸飲料，如橘汁汽水、橙汁汽水、菠蘿汁汽水等。可樂型碳酸飲料是指含有焦糖色、可樂香精的碳酸飲料，無色可樂不含焦糖色。低熱量性碳酸飲料是指以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水。

碳酸飲料的主要營養成分是：碳酸水、糖、香料，某些還含有咖啡因，人工色素等。除糖類能給人體補充能量外，充氣的「碳酸飲料」中幾乎不含營養素。由於碳酸飲料的主要成分是水，飲用後可補充身體因運動和進行生命活動所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質，對維持體內的水液電解質平衡有一定作用。所以，經常喝碳酸飲料除了可以帶來快樂的口感外，營養作用並不是很大。

編輯：董洋 王靜 澤澤

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