送給早上不知道怎麼吃蔬菜的你!
忍受不了大早上起來就抱著一盆草,那就試試清淡不油膩的越南米紙卷。送上最簡單實用的教程。
這些小竅門你要掌握:
1、超市或者網上都可以買到現成的越南米紙皮,剛剛買回來的米紙皮是硬硬的,先用涼水浸泡5分鐘;
2、清洗乾淨的蔬菜一定記得完全瀝干水分。
3、根據自己的口味調個醬汁來搭配,推薦一個經典配方:魚露+辣椒圈+檸檬汁+糖
ok,掌握了最基本的手藝,你就可以盡情發揮你的創意,開始卷卷卷吧!
煎培根+生菜
最經典的搭配,大蝦+粉絲+胡蘿蔔絲+紫甘藍+薄荷葉
草莓+芒果+生菜,當作餐後甜點也不錯!
牛油果網紅也來湊個熱鬧,煙熏三文魚+牛油果+羽衣甘藍
紫甘藍+彩椒+捲心菜+生菜,給蔬菜沙拉換一種造型。
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TAG:時尚健康 |
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