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月子餐真的有必要嗎?產後進補到底應該補什麼?

懷孕十月,一朝分娩,為了迎接健康的小寶寶,新媽媽們經歷了漫長的懷孕期和驚險的分娩時刻,身體和心靈都都需要一段時間的休養才能完全恢復,稍不注意就可能造成難以癒合的傷痛。除了充足的睡眠,新媽媽們還需要適當的食補來進行調養。那麼,究竟該怎麼吃才是健康合理的呢?畢竟,盲目的進補反而可能會矯枉過正,所以給新媽媽們安排產後食譜是十分有必要的!

月子餐真的有必要嗎?產後進補到底應該補什麼?


產後一年內,新媽媽每日所需的熱量大概在3200千卡左右,蛋白質90克-100克,鈣2克,鐵15毫克,維生素a3900 因際單位,維生素b116毫克,維生素c150毫克,因此,一份科學營養的產後食譜應該種類多樣化,魚、肉、蛋、奶及粗糧、新鮮水果和蔬菜,缺一不可。


高熱量


一般來說,新媽媽在產後最好進食一些高熱量的飲食,比如面、大米、小米、羊肉、瘦豬肉、牛肉、雞肉、核桃仁、花生米、芝麻、松子等。


要富含蛋白質

產後需要多攝入一些蛋白質,尤其是動物的蛋白質,如雞、魚、瘦肉、動物肝等;牛奶、豆類也是新媽媽必不可少的補養佳品。每天的攝入量在90-100克即可,最好不可過量攝取,不然會加重肝腎負擔,還易造成肥胖。

月子餐真的有必要嗎?產後進補到底應該補什麼?



主食副食多樣化


不能只吃精米精面,粗糧和細糧都要吃,比如小米、燕麥、玉米粉、糙米、赤小豆、綠豆等。這樣既可保證各種營養的攝取,還可以跟蛋白質起到互補的作用,提高食物的營養價值。

大量的鈣質


泌乳會使新媽媽每天消耗掉很多鈣質,如果飲食中鈣的供應不足,很可能會影響新媽媽和寶寶的身體健康,因此媽媽們還需要攝入含鈣多的食物,如蝦皮、紫菜、牛奶、海帶、芝麻醬等。如果有必要,在諮詢醫生後,也可選用一些補鈣的保健品進行鈣的補充。


富含鐵的食物


產後出血和哺育寶寶,都需要媽媽們及時補鐵,不然容易發生貧血。在飲食中注意吃一些含血紅素鐵的食物,如動物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜等及豆類等,就可防止產後貧血。

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合理攝取必需脂肪


要注意攝取必要脂肪,其中的脂肪酸對寶寶的大腦的發育很重要作用。特別是不飽和脂肪酸,對中樞神經的發育特別重要。哺乳媽咪飲食中的脂肪含量及脂肪酸的構成,會影響乳汁中的營養的含量。也不能攝取過度,脂肪所提供的熱能應該低於總熱能的1/3。


各種湯飲

保證寶寶有充足的奶源有兩個要訣:正確的吸奶姿勢和充足的水。關於水的補充我們可以從媽媽們每天喝的湯類著手。湯類味道鮮美,易消化易吸收,還可促進乳汁分泌,如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等,但是新媽媽在喝完湯以後,一定要注意把肉也一起吃掉,即使這份湯品再「精華」,有的營養還是留存在肉里。

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提高睡眠質量的食物


富含B族維生素的食物


B族維生素中的維生素B12、B6、B2以及葉酸等都有助於改善新媽媽的睡眠質量。富含B族維生素的食物有全麥食品、綠色蔬菜、豬肉、牛奶、牛肉、蛋類、花生等。


富含色胺酸的食物


色胺酸被人們稱為天然的安眠藥,它是大腦製造血清素的原料,能讓人的腦神經得到充分的放鬆,並使人心情愉快。富含色氨酸的食物有香蕉、堅果、南瓜子、葵花子、芝麻豆腐、黃豆、魚、奶類等。


富含鈣的食物


這類食物有安定神經和改善睡眠的作用,如果新媽媽的鈣質攝取不足,就非常容易出現失眠以及肌肉酸痛等癥狀。含鈣豐富的食物有牛奶、芝麻、豆類等。


切忌盲目進補


盲目進補不但不能幫助媽媽們恢復身體,而且還有可能使新媽媽出現便秘、牙齦出血、口臭等癥狀,所以,最好結合新媽媽的身體狀況來進補。

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產後食譜中的誤區


產後體虛多吃老母雞


產後體虛是因為分娩過程中產婦的體力消耗過大,分娩後又要哺乳所引起的。然而產後,特別是剖宮產後,新媽媽的胃腸道功能還未恢復,不能吃太過油膩的食物。老母雞、蹄胖等食物脂肪含量較高,不適合產後馬上吃。這時,在最初的幾天,最好進食一些易消化的流質或半流質食物。


每天大量吃雞蛋


儘管雞蛋富含優質蛋白質,營養價值很高,很適合新媽媽食用,但並不是吃得越多越好。雞蛋吃多了人體並不能完全吸收,還會增加腸胃的負擔,影響其他營養的攝取,造成營養不均衡。


ps:不要吃刺激性的食物,如過辣、過咸等;食譜量不宜安排過大,建議少量多餐,更有助於食物的消化和吸收;過硬的食物,容易加重腸胃負擔,引起消化不良。如果某種食物安排過多很容易營養不良,需科學合理的搭配,各種食物都應該安排一些,注意葷素搭配。

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常見食譜



雞肉中很有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及鈣、鐵、磷等多種礦物質和維生素A、B、D、E等多種營養素。


豬蹄


豬蹄中同樣含有豐富的蛋白質和多種維生素及礦物質,在調養身體的同時還能令皮膚充滿光澤,同時還具有催乳的作用,對產後媽媽而言,是再適合不過了。


鯽魚


這個不用多說,不少產後媽媽家中都會常備的食物,具有很好的催乳作用。同時,鯽魚中的營養,易被人體吸收並發揮作用。另外,產後媽媽吃鯽魚還能夠增強免疫力,預防疾病。


小米


小米中含有豐富的維生素B1和維生素B2,膳食纖維含量也很高,它能幫助新媽媽恢復體力,並刺激腸蠕動,增加食慾。


海參


海參對於產後快速恢復元氣以及傷口癒合都有一定的幫助,同時能夠幫助新媽媽們提供豐富的營養,能夠為寶寶的大腦和神經系統的發育提供所需的黃金物質。

月子餐真的有必要嗎?產後進補到底應該補什麼?



當然,這些資料主要還是根據眾多媽媽的體質歸納總結出來的,並不完全適用於每一位媽媽,如果嫌麻煩也可以請專人定製月子餐,這樣新媽媽們就可以安心專註於自己的產後恢復了。


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