清腸絕招大放送：既能減掉脂肪又能保持健康

腸道是脂肪的源地，因為長年累月我們吃的各種油膩食物都聚集到腸道，如果得不到及時消化，很容易堆積起來形成脂肪，肥胖便無法避免。這時候，你就該找個方法把體內的垃圾徹底清理掉，醫生們提出一個建議——清腸，掌握好自我清腸的技巧，絕對能讓你保持健康。

清腸絕招1黑木耳粥

材料：大米200克，黑木耳75克，枸杞20克，香菜適量，鹽1小匙。

做法：

1.大米洗凈，浸水30分鐘，黑木耳洗凈摘好，切成小片，香菜切碎待用。

2.大米放入鍋中，加入5碗水煮開，轉小火熬至米粒熟透。

3.加入黑木耳、枸杞，續煮10分鐘。

4.加入香菜及鹽，2分鐘後即可出鍋。

功效：凈化腸胃，幫助排泄通暢，同時活化並增加細胞能量，補充肌膚營養，使膚色潤澤。

專家點評：

黑木耳也是非常好的清腸食物，而且經過風乾的食品遇水後膨脹，會給腸道帶來更多水分。不過，對於排便困難者，藉由吃一頓黑木耳通便是很困難的，除非加大量。

清腸絕招2蘋果茶

材料：蘋果1個，橙子1片，枸杞少許，果糖1匙。

做法：

1.將蘋果削皮，切成小丁，橙子沿橫切面切成薄片。

2.將蘋果丁放入鍋中，加2碗水煮開，加入枸杞，轉為小火煮10分鐘。

3.攪拌均勻。

4.盛入小碗，加橙片即可。

功效：健胃整腸，防止油脂堆積，並有很好的養顏美容功效。

專家點評：

蘋果的纖維素含量比一般水果高，而且蘋果中還含有一些果膠，會使大便變軟，對排便有幫助。

清腸絕招3胡蘿蔔粥

材料：大米200克，胡蘿蔔半根，小蔥適量，鹽1小匙。

做法：

1.大米洗凈，浸水30分鐘，胡蘿蔔去皮切薄片，蔥切末待用。

2.大米放入鍋中煮開，轉小火熬至七成熟。

3.加入胡蘿蔔片，續煮至熟透變軟。

4.加入蔥末及鹽，攪拌均勻，即可出鍋。

功效：清補腸胃，消除脹氣，維持腸道凈空，並能保護視力。

專家點評：

含有豐富的胡蘿蔔素，食後能增加人體的維生素A，能保護視力、美化肌膚、健脾養胃，同時可以消除脹氣，調整胃腸功效。如果想讓其含有的胡蘿蔔素被完全釋放，則需要用油炒熟。

清腸絕招4綠豆湯

材料：海帶15克，綠豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克（布包），紅糖1匙。

做法：

1.將綠豆洗凈，海帶切絲。

2.將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中，加水煮，並加入布包玫瑰花。

3.待海帶、綠豆煮熟後，將玫瑰花取出，加入紅糖即可。

功效：清熱解毒、利尿，常喝可涼血清肺、療瘡除痘。

專家點評：

綠豆能幫助排泄體內的毒物，有益於體內新陳代謝。但體質虛弱、畏寒者不適。

「美腸」名人排行榜

宋美齡

據說宋美齡深諳清腸美容之道，清腸按摩是宋美齡每天晚上必做的功課，就像洗臉、沐浴一樣。每天睡醒後，宋美齡都會讓侍從為其按摩腿部和關節處，除了活絡筋骨，按摩腿部也可以促使血液循環，幫助腸胃消化代謝。

黛安娜

戴妃保養自己的秘訣之一就是長期堅持每周一次、每次40分鐘左右的洗腸療法。這使得她雖然每日需要不斷出席大小宴會，訪問講演等活動，仍可以保持精神飽滿，神采奕奕。

張曼玉

在一次接受採訪時，張曼玉透露了她的養顏奧秘：無論去到哪裡，每天早上起床的第一件事就是空腹喝一杯鹽水。其功效原來就是清腸排毒。

作者：趙青竹（南京市溧水晨光醫院 二級醫師）

文章內容來源：《醫食參考》

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