高血壓吃什麼好 食療方案巧降血壓

高血壓吃什麼好呢?高血壓是一種常見的疾病，治療起來比較困難，因此日常的飲食需要格外注意。那麼，高血壓吃什麼好呢，吃什麼偏方能有效治療高血壓呢?趕緊和小編一起了解一下高血壓吃什麼好的相關食療偏方吧!

高血壓吃什麼好?

1、脫脂牛奶

脫脂牛奶是鈣質和維生素D非常理想的來源，這兩種物質的有機結合能夠幫助降低3%至10%的血壓，這個比例看似不大，但是它還能將心血管疾病的發病幾率降低15%，因此，綜合來看，脫脂牛奶是非常理想的降壓食物。

2、橙汁

橙汁含豐富的維生素C。英國醫學工作者對641名成年人的血液進行化驗後發現，血液中維生素C含量越高的人，其動脈的血壓越低。這些研?咳嗽比銜谻有助於血管擴張。

3、獼猴桃

獼猴桃其味酸、甘，性寒，無毒。全果或汁能夠清熱利水、散瘀活血、抗炎消腫、降低血壓、降低膽固醇，適用於高血壓、冠心病、動脈硬化等。

高血壓吃什麼好

4、蘋果

蘋果含有多種維生素、糖類、果膠、無機鹽、蘋果酸、枸楷酸、鞣酸和纖維素。中醫認為，它具有補心益氣、生津止渴、健脾胃的功效。現代醫學認為，蘋果中含有豐富的鉀鹽，能與體內的鈉鹽結合，使之排除體外。另外蘋果還具有防止血液中膽固醇的增加，減少血液中的含糖量等作用。

5、山楂

又叫山裡紅、紅果。山楂內含有糖類、維生素、脂肪、胡蘿蔔素、蛋白質、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質，尤以維生素C的含量豐富，其比蘋果、梨、桃子還多。中醫認為，山楂有開胃消食、化滯消積、活血化瘀的功效。現代醫學認為，山楂能擴張冠狀動脈、舒張血管、清除脂肪、改善動脈粥樣硬化。

適合高血壓的食譜

1、椒鹽毛豆

毛豆350克，花椒5克，鹽8克。

將毛豆洗凈，瀝去水分，用剪刀剪去兩端的尖角。將剪好的毛豆放入鍋中，放花椒和精鹽，加清水與毛豆平。用旺火加蓋煮20分鐘後撈出，裝盤即可。

2、扒鮮蘆筍

蘆筍500克，植物油30克，料酒15克，白砂糖5克，味精2克，香油10克，鹽3克，大蔥10克，姜5克，豌豆澱粉5克。

將鮮蘆筍去掉老根、去皮，洗凈，將蘆筍劈開，切段，將蘆筍段用開水焯一下，鍋中放油，蔥薑末熗鍋。烹料酒，加湯，精鹽、白糖、味精，把蘆筍放入鍋內。開後用水澱粉勾芡，淋上香油，出鍋即可。

3、腰果拌西芹

西芹250克，腰果50克，鹽2克，味精1克，香油10克。

將西芹去根、葉洗凈，切成菱形片。放入開水鍋中燙，待水再次開時，撈出瀝水。將腰果用麻油炸至淺黃色撈出，涼透。將西芹與精鹽、味精、涼透的麻油拌勻，撒上腰果即成。

4、桂花蓮子羹

高血壓吃什麼好

蓮子250克，瓊脂25克，白砂糖150克，糖桂花5克。

將蓮子用開水浸泡1小時，剝去芯後倒入不鏽鋼鍋中，加水適量(以浸沒為準)。旺火煮沸後，改用小火慢燉2小時，至蓮子酥爛後，湯糊成較軟的羹，加入白糖，桂花。

將瓊脂切成絲狀，提前浸泡1夜(水與瓊脂的比例為20：1)，然後加熱化開。

將化開的瓊脂液倒入蓮子湯糊中，攪拌均勻，離火後，倒入一定形狀的容器中，冷卻後便可食用。

5、松花拌豆腐

豆腐(南)350克，松花蛋(鴨蛋)150克，醬油10克，鹽3克，味精2克，白砂糖5克，花椒3克，植物油10克，辣椒油5克。

將油鍋燒熱，投入花椒，炸出香味，撈出花椒不要，花椒油留用。嫩豆腐原樣放長盤中，橫切片，豎切絲讓豆腐開花。松花蛋洗凈切丁，置豆腐中央。

取一小碗，加鹽、味精、少許醬油、白糖、花椒油調勻成汁，澆在豆腐上，再淋辣椒油即成。

食療偏方降血壓

1、芹菜粥：

芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。

2、綠豆海帶粥：

綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。

3、醋泡花生米：

生花生米浸泡醋中，5日後食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。

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4、銀耳山楂羹：

銀耳20克，山揸糕或山揸片40克，白糖1匙。將銀耳沖洗後，冷水浸泡1日，全部發透，摘洗乾淨，放入沙鍋內，並倒入銀耳液。山楂糕切小方塊，與白糖同加入銀耳鍋內，燉半小時，至銀耳爛，汁稠成羹離火。當點心吃，或臨睡前食，每次1小碗，每日1-2次，2日食完。

5、紫菜降壓五味湯：

紫菜1塊，芹菜2棵，番茄1個，馬蹄10個，洋蔥半個。芹菜切段，番茄切片，馬蹄切塊，洋蔥切絲。以上同煮為湯，調味食用。

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