養肝護肝，常飲這些湯

1

茅根枯草茶

用料：枯草30克，鮮茅根50克，適量冰糖。

做法：將枯草、鮮茅根煲水，加適量冰糖，代茶飲用。

功效：本方清熱解毒護肝。適合以熱毒為主者，有肝區疼痛，口苦口乾，腹脹，倦怠乏力，小便黃赤，大便秘結，舌苔黃厚等表現者。

2

薏仁淮山扁豆湯

用料：生薏仁100克，淮山藥20克，炒扁豆20克，鮮雞腳100～150克。

做法：煲湯飲用。

功效：本方去濕解毒護肝。適合以濕毒為主，有肝區隱痛，上腹部悶脹，食慾下降，口淡黏，大便稀溏，舌苔白厚或膩等表現者。

3

淮山桂圓燉鱉

用料：淮山25克，桂圓肉15克，鱉一隻（約250克~500克） 。

做法：將鱉肉、鱉殼與淮山、圓肉放燉盅內，加清水適量，隔水燉熟後分次服用。

功效：本方滋養肝腎。適合肝腎陰虛為主，有頭暈目脹，耳鳴，口苦舌干，失眠多夢，五心煩熱，腰酸腿軟，肝區痛，大便乾結，小便黃短，舌紅少苔者。（編輯：林沅英）

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