冬天水果要這麼吃，肚子就不怕涼啦！

很多人愛吃水果，可是一到冬天，卻只能對美味的水果望而卻步，尤其是老人和女性，為啥？肚子怕涼啊。水果怎樣吃才能既營養又不「冰著」我們的腸胃呢？

一、選對水果。

雖然中醫吃水果講究「夏溫冬涼」，但對一些脾胃虛寒的人來說，冬天還是要盡量選擇一些溫性水果為宜。這個季節常見的溫性和平性水果有橘子、檸檬、棗、蘋果、桃等，寒性水果有柚子、柿子、香蕉等。此外，盡量不要選擇反季水果，反季水果不管在營養價值還是健康安全層面都不如應季水果來的好。

二、選對吃法

冬天吃水果，吃法要選對。水果加熱著吃不失為一種健康又美味的方法。

橘子：推薦用微波爐中高火加熱50秒後食用，這樣可以讓橘皮中的橘皮甙和B族維生素滲入到橘子中，在溫暖胃口的同時，好吃不上火。

梨：推薦燉著吃，最好不要削皮，只要把梨洗凈切塊便可，因為梨皮的潤肺止咳作用最佳。燉過的梨吃起來不但軟嫩可口，而且能把梨滋潤去燥的功能發揮到最大。

蘋果：建議蒸著吃，蘋果在蒸熟之後，其中的膳食纖維發生軟化，更容易被人體吸收和利用，能起到很好的斂泄作用。而且，蘋果加熱之後，其中的多酚類物質會增加，老年人常吃蒸蘋果能降血壓，降血脂。

柚子：推薦泡著吃，將柚子剝好切成小丁，倒入熱水，待水冷溫後倒入蜂蜜。對於上班族而言，每天一杯蜂蜜柚子茶，不但美容養顏，潤喉去燥，而且讓人精力充沛。