孕早期5大飲食原則，准媽媽必讀！

孕早期是指懷孕的第1~12周，這個時期的孕婦身體會受到孕酮分泌增加的影響，導致消化功能發生了一系列的變化。這些變化主要表現為胃腸道平滑肌鬆弛、張力減弱、蠕動減慢，這會導致胃排空及食物腸道停留時間延長，從而使孕婦容易出現飽脹感及便秘的情況。

而孕期消化液和消化酶（如胃酸和胃蛋白酶）的分泌減少，也容易讓孕婦出現消化不良的情況。而以上種種消化道功能的改變會導致准媽媽們在孕期出現以消化道為主的早孕反應，即妊娠反應。

如噁心、嘔吐、食慾下降等，均是妊娠反應的表現。等到懷孕12周後，大多數准媽媽的妊娠反應會逐漸減少乃至消失。

如果准媽媽們覺得早孕反應只是自己難受一些，忍一忍就過去了的話，我要提醒一下各位準媽媽，別忘了肚子里的小寶寶哦，雖然他在孕早期時，發育相對緩慢，但是他的胚層分化以及器官形成也很容易受到營養素缺乏的影響哦。

之所以說早孕反應會導致寶寶缺乏營養素，是因為早孕反應會導致准媽媽們的攝食量減少，這可能引起葉酸、鋅、碘等微量營養素缺乏。

而這些營養素的缺乏會增加胎兒發生畸形的風險。妊娠的頭四周是胎兒神經管分化形成的重要時期，重視預防胎兒神經管畸形極為重要。

早孕反應導致的攝食量減少還可能引起B族維生素缺乏，進而加重妊娠反應；嘔吐嚴重者還可引起體內水及電解質丟失和紊亂；嘔吐嚴重不能進食者，易導致體內脂肪分解，出現酮症酸中毒，影響胎兒神經系統的發育。

因此准媽媽們也要注重孕早期的膳食營養。一般來說，這個時期的准媽媽們膳食應該有如下特點：營養、少油膩、易消化及適口。同時注意補充葉酸、鐵、鋅、B族維生素等營養物質。

下面我們就具體說說准媽媽們

在孕早期的飲食原則：

1

孕早期膳食首先要注意清淡、適口

清淡、適口的膳食有利於降低懷孕早期的妊娠反應，使准媽媽們儘可能多地攝取食物，滿足其對營養的需要。清淡適口的食物包含各種新鮮蔬菜和水果、大豆製品、魚、禽、蛋以及各種穀類製品。

2

孕早期膳食要注意少食多餐

孕早期反應較重的准媽媽，不必像常人那樣強調飲食的規律性，更不可強制進食。進食的餐次、數量、種類及時間，應根據自己的食慾和反應輕重及時進行調整，採取少食多餐的辦法，保證能量和營養的攝入，同時要照顧到准媽媽的飲食嗜好，以保證進食質量。

孕早期應當注意適當多吃蔬菜、水果、牛奶等富含維生素和礦物質食物。同時可補充維生素礦物質和蛋白質等營養食品。為降低早孕反應，也可口服少量B族維生素，以緩解癥狀。隨著孕吐的減輕，可逐步過渡到平衡膳食。

3

保證糖類食物的攝入

孕早期的准媽媽每天最少要保證攝入200g（生重）左右的穀類食物，以提供足量的碳水化合物來滿足人體能量需要。

一般孕早期的妊娠反應使准媽媽們常處在飢餓狀態，尤其是嚴重孕吐的孕婦不能攝取足夠的碳水化合物，這意味著母體將動員脂肪分解以產生能量供母體利用，而脂肪分解代謝的產物是酮體，嚴重的會因此產生酮症或酮症酸中毒。

血液中過高的酮體將通過胎盤進入胎兒體內，影響和損傷早期胎兒大腦和神經系統發育。故孕早期必須保證每日攝取不低於150g（最低指標）的碳水化合物，相當於200g（生重）的穀物以保障胎兒的能量需要，同時也可避免酮症酸中毒對胎兒早期神經系統的不良影響。

4

多攝入富含葉酸的食物並補充葉酸

妊娠頭4周是胎兒神經管分化和形成的重要時期，此期葉酸缺乏可增加胎兒發生神經管畸形及早產的危險。而早孕反應會導致准媽媽們進食量減少，蔬菜等富含葉酸的食物攝入不足。

所以這個時期的准媽媽們應該儘可能的食用富含葉酸的肝臟、深綠色蔬菜和豆類。如果進食量不足的話，由於葉酸補充劑比食物中的葉酸能更好的被人體吸收和利用，也可以利用葉酸補充劑來補充葉酸，每天補充葉酸400ug即可。

5

戒煙、禁酒

吸煙和飲酒雖然和早孕反應關係不大， 但是煙草中的有毒物質會導致胎兒缺氧和營養不良、發育遲緩。而准媽媽飲酒的話，酒精可以通過胎盤進入胎兒血液，使胎兒出現宮內發育不良、中樞神經系統發育異常、智力低下等表現，稱為酒精中毒綜合征。

這些都會直接或間接的影響到寶寶的健康，所以准媽媽應戒煙、禁酒，並遠離吸煙環境。

當然，如果准媽媽的早孕反應比較嚴重，已經影響到正常進食了，還是需要到醫院就診，尋求醫生的幫助哦。

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