養胃生津建中和胃湯
很多人都有脾胃不和有毛病,如腹瀉、噁心、嘔吐、食欲不振等癥狀,千萬不要覺得脾胃不和沒什麼大不了的,當心拖的時間久了拖出胃病來!那麼脾胃不和怎麼辦呢?喝湯是健脾養胃的一個好方……
很多人都有脾胃不和有毛病,如腹瀉、噁心、嘔吐、食欲不振等癥狀,千萬不要覺得脾胃不和沒什麼大不了的,當心拖的時間久了拖出胃病來!那麼脾胃不和怎麼辦呢?喝湯是健脾養胃的一個好方法,那麼健脾養胃湯的做法有哪些呢?其實想要煲出美味的健脾養胃湯,
第一:風栗鮮淮山紅棗煲鮮雞湯
材料:鮮淮山1條、風栗肉12個、紅棗6個、雞半隻、豬瘦肉100克、生薑3片。
做法:各物分別洗凈。鮮淮山刮皮、切塊;風栗肉切對半;雞去臟雜、尾部,一起與瘦肉、姜和紅棗下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後,改文火煲約2小時,下鹽便可。
功效:鮮美清潤,有益氣生津、健脾養胃、強筋壯骨之功,且男女老少皆宜。
第二:花生木瓜章魚乾煲鯽魚
材料:花生100克,半生熟木瓜1個(約500~600克),章魚乾1隻,鯽魚1條(約400~500克),豬瘦肉50克,生薑4片
做法:各物分別洗凈,花生、章魚乾分別浸泡約10分鐘,木瓜去皮去囊切塊,鯽魚宰洗凈,煎至微黃。全部材料放入瓦煲中,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煮沸後改文火煮1小時,下鹽即可。
功效:健脾益氣和中,養胃生津,有通乳作用。
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