大年初一毛主席請代表吃麵條 不止一次表示餃子有什麼好吃
毛主席大部分的年都過得極為簡單，他大多數時間都在忙於開會和巡視，因此就連春節團拜會都很少出席。他喜歡安靜獨處，覺得有時間還不如多讀一些書來得舒服。
1957年1月31日，大年初一，毛主席在中南海頤年堂邀請了40多名黨外人士召開座談會，討論矛盾問題。會議一開始毛主席就表示：「今天臨時把大家請來開會，可能大家都沒吃早飯，那就先吃點肉末挂面，填飽了肚子再開會」。因頤年堂里已經安滿了凳子，所有被邀請參加座談會的代表都站著僅用了十分鐘便吃完了這碗大年初一極為普通但又特殊的面。
很多朋友可能好奇了，不是說過年都要吃餃子的嗎？而且按北方習俗也該是初一餃子，初二面。為什麼毛主席大年初一邀請代表們一起吃面呢？
這就要從毛主席的生活習慣說起了。我們知道主席是湖南人，他一生的最愛是辣椒。同時他相信人吃五穀雜糧身體才會強壯，還愛吃點野菜。所以不怎麼喜歡吃麵食，尤其是對餃子特別有意見，曾不只一次的表示對吃餃子的不可理解，甚至覺得餃子有什麼好吃的？所以他寧願吃粗糧也不吃餃子和饅頭。
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