早餐吃這物補血效果超以往 你該不會還沒有吃過吧！

貧血的時候，人們可以通過很多種的方式來進行補血，而合理飲食就是一種很好的方法，那麼貧血早餐吃什麼好?你知道哪些貧血食療呢?今天我們就為大家介紹一些補血的食物，告訴大家貧血怎麼辦。

貧血早餐吃什麼好

在我們的身邊，其實有很多的食物有著補血的功效，但是究竟都有哪些呢?今天我們就為大家整理一下。

雞蛋炒胡蘿蔔

雞蛋含鐵量相對來說不是很高，而且吸收率只有3%，但是雞蛋富含其他的營養物質，比如蛋白質等，多攝入，對貧血的人是有好處的，另外胡蘿蔔有很高的維生素B、C和胡蘿蔔素，這些對補血都是很有好處的，所以應該多吃胡蘿蔔。

菠菜豬肝粥

動物的肝臟都是富含鐵元素的食物，特別是豬肝，不但富含鐵元素，而且比較普遍，在每個菜市場幾乎都可以買到，而且價格不貴，是補血的好食物，加上菠菜一起煮菠菜粥的話，那麼就更加的完美了。

龍眼肉

貧血的人吃什麼好，龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。

推薦：龍眼粥

原料：桂圓30克、粳米50克、白砂糖30克。

做法：先用水煮米，高火12分鐘熬粥，將熟時放入桂圓肉煮沸，加白糖即成。

早餐的補血食療方

蓮藕牛腩湯

材料：牛腩600克蓮藕500克紅豆15克生薑4片蜜棗2個。

製作方法：牛腩洗凈，切大塊，去肥油，放沸水裡焯一下，取出在冷水裡漂洗乾淨，滴干水。蓮藕洗凈，刮皮去節，拍成大塊，紅豆，生薑，蜜棗洗凈，與牛腩一起放入鍋中，加清水，武火煮沸後轉文火煲3小時，調味供用。

功效：健脾開胃，益氣補血。

龍眼花生小米粥

材料：龍眼肉15g，花生米20g，小米50g。

製作方法：先將龍眼肉、花生米洗凈，加適量水待水燒開後，將龍眼肉、花生米、小米入鍋，文火煮成粥，早晚服用。

功效：益氣補血。

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