山藥出新做法，配上它簡直太好吃，一定做給家人嘗嘗
用料
【山姆廚房】干豆角燜山藥的做法
干豆角用溫水泡半小時，撈出反覆沖洗乾淨。
山藥切段去皮備用。
砂鍋加油，下薑片、蒜頭、八角、花椒、香葉、桂皮進去，略炸。
倒入山藥翻炒均勻後，加入200cc水，大火煮開後轉小火。
加入醬油1大勺、花雕酒1大勺，鹽1/2小勺，拌勻煮沸後加入干豆角。
煮沸後蓋蓋燜煮15分鐘。
同時泡一點枸杞。
最後五分鐘加入枸杞拌勻，盛盤即可。
（來源：二寶私廚）
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