紅棗六食法，養顏美容潤肺功效多！

中國有句古話說「一日吃三棗，一輩子不顯老」。紅棗的作用可想而知，在中醫學理論中認為紅棗具有補中益氣和養血生津的作用。鮮紅棗富含這豐富的維生素，干紅棗則維生素含量下降，鐵含量升高，更容易吸收和適合食療。

紅棗

紅棗

紅棗食療法：

1、紅棗泡水 排毒養肝

泡水

紅棗泡水要注意最好掰開它再用水沖泡，這樣子可以保證紅棗內的有效成分更好的溶出，如果整隻直接沖泡的話，會因為紅棗外表皮堅韌而難以把有效物質析出。

而泡水喝我們通常會使用干紅棗，因為新鮮的紅棗維生素含量十分豐%5??，用熱水浸泡容易損害其中維生素物質。

2、紅棗泡茶 補氣護嗓

泡茶

紅棗超黑之後用茶泡著喝，有治療胃寒胃痛的功效。如果再加入桂圓，那便是補氣補血的好茶，同時具有護嗓的好功效?e80?

3、紅棗煲湯 止咳潤肺

泡湯

唐代盂詵所著《必效方》中有記載道：將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

材料：銀耳：20克(大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克(可根據各人的口味添減分量)

做法：把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。

4、紅棗煮蛋 補血滋潤

加入雞蛋

不少女性會在月經後煮紅糖水喝，再加入雞蛋的話具有補血的功效，同時雞蛋吸收了紅棗水的營養服用十分滋補，對例假過後的女性補血功效顯著。

5、紅棗煮粥 安神助眠

煮粥

中醫上有說，如果女性有躁鬱不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。

6、紅棗泡酒 血管通順

紅棗

紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。