大蒜配一寶，減肥抗衰老，每天吃幾顆，鎖住90斤

醋泡大蒜對減肥確實有一定作用，但一定要堅持並掌握方法。

大蒜泡醋減肥的效果到底怎麼樣？

醋，所含氨基酸能干擾脂肪的合成，起到消耗身體脂肪的作用，又可以使糖、蛋白質的新陳代謝順利進行，故有減肥效果。吃大蒜能殺菌，預防心腦血管疾病，促進毛髮增長，抗衰老等，兩者結合，既能減肥排毒，又能預防疾病。

大蒜泡醋做法：

1.大蒜去皮

2.大蒜洗凈，洗好後用涼開水過一遍。

3.水晾乾後，倒入醋，蓋過大蒜。

4.封上保鮮膜，蓋上蓋子，放置2個禮拜到1個月左右。

5.這是放1個月以後，變綠了，很脆。

大蒜泡醋減肥吃法：

飯後每天吃幾顆一日三餐照常吃

醋泡大蒜的功效：

1、它酸甜可口，有蒜香又不辣，有解膩祛腥、助消化的作用。

2、還能誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。

3、醋泡蒜的抗氧化活性優於人蔘，常食能延緩衰老。

4、經常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用，則能有效地防治鉛中毒

5、另外，醋泡蒜還含有一種叫硫化丙烯的辣素，其殺菌能力可以達到青黴素的1/10，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用。

6、可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。

7、普通大蒜性溫，多食生熱，且對局部有刺激，因此陰虛火旺、目口舌有疾者忌食，但是醋泡蒜沒有這些禁忌。

禁忌及副作用：

醋泡蒜因為有刺激胃酸分泌的作用，因此，患有胃潰瘍及胃酸分泌過多者不宜食用。

此外，已經患有較嚴重腹瀉者，應和醋泡蒜劃清界限，因醋泡蒜會加重對腸黏膜的刺激，進而加重腹瀉的癥狀。

此外：平時做菜時，不防多放些蒜，這樣可以殺菌，還能提香，對於免疫力低下的人群來說，吃它就是找到了預防疾病的法寶。