佛家揭秘：吃素到底有沒有營養？

不少人對吃素有所誤解！小編提供一個詳實的內幕！

如果想嘗試吃素，卻擔心營養攝取不足的朋友們，

可以放心大膽的嘗試一下了！

知道嗎？全世界最聰明的孩子的學校是「美國費城格連杜曼中心」。孩子們四歲入學時，就會正式的體操、兩種以上語言、兩種以上樂器，必須有3000公尺以上的長跑能力等等。還有，學校老師及學生都必須全部吃素！

他們研究發現「牛奶」和「肉類」都是傷害大腦的食物！澳大利亞政府測驗各地小學的兒童智商，結果，最聰明的小學是「阿南達瑪迦小學」，一所素食學校！

長久以來錯誤的觀念——吃素沒營養，真是大錯特錯！！最高大的動物如牛、象、長頸鹿……都是吃素的！拳王阿里亦是茹素一族，他可是用力最多的人呢！另一種錯誤的觀念是「吃素不聰明」，看看歷史上素食的諾貝爾獎得主吧，泰戈爾、愛因斯坦、蕭伯納、史懷哲……這句話亦是不攻自破！！著名藝術家如達文西，發明家牛頓、富蘭克林、愛迪生，全部都是終生食素！！

素食對人體健康的的巨大利益：

一、吃素可抗癌

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美國癌症中心指出：食用大量新鮮蔬菜水果，可以大幅降低罹患肝癌、結腸癌、胰臟癌、胃癌、膀胱癌、子宮頸癌、卵巢癌等癌症的危險！

二、吃素對心臟有益

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吃大量蔬菜、水果可以降低心臟病發和中風的幾率。心臟病人要成功恢復健康，就必須改吃素食！

三、吃素能增強免疫力

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要增強免疫力，專家的第一個建議就是：每天至少吃5種蔬菜水果。素食更有免疫優勢。

四、吃素使身體強健

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世界聞名的短跑之王卡爾?劉易斯，更是一位嚴格的素食者，他回憶自己的運動生涯時說：「事實上，我賽道賽跑成績最好的一年正是因為我嚴格素食！

五、吃素更長壽

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許多研究都顯示，素食者更長壽。這不單純是飲食的原因，素食還有利於形成更健康的生活形態。

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