隨處可見的這8種滋補食物,讓你吃出好皮膚好氣色
冬季到來,不少人面臨年關壓力,身心俱疲,本想冬令開膏方補一下,但眼見著中藥材漲價,自己的「荷包」卻在縮水,一些人猶豫不決。
俗話說「葯補不如食補」,其實,科學、合理、有效的食療進補,也不失為一種經濟、有效的方法。只要對症食療,「白菜價」也能收到良好的滋補養生功效。
女性補血:紅棗和紅豆
很多女性一到冬天,總會覺得四肢發冷,儘管衣服一件件地往上加,活像一個包裹得嚴嚴實實的「粽子」,但還是覺得四肢冰冷。
將紅棗放入鍋中炒黑,可以治療胃寒、胃痛,在紅棗水裡放入桂圓,就是補血、補氣的養生飲品。
常喝紅棗桂圓枸杞茶,還能使女性皮膚變得白皙、有氣色。一般建議枸杞不要多放,幾粒即可,紅棗和桂圓6~8粒即可。
每天早上上班後給自己泡一杯,不但補氣血,還明目,特別適合長期待在電腦前工作的女性飲用。
除此之外,紅棗、花生、桂圓,再加上紅糖,加水後一起放進鍋里慢慢地燉,直到燉得熟爛。經常吃,則有很好的補鐵效果。而紅棗、紅豆和糯米等一起熬粥,也是一道補血佳肴。
補腦:核桃和鵪鶉蛋
核桃仁營養豐富,且形狀類似於人們的大腦,所以常被稱為是補腦的食品。
不過光靠核桃補腦是不行的,我們可以將核桃仁與炒熟的黑芝麻及冰糖等一起打磨成粉,早晚各取1~2湯匙,用開水或豆漿攪拌後即可食用,以起到補腦的作用。
此外,鵪鶉蛋的蛋白質和脂肪含量與雞蛋相似,但所含的卵磷脂比雞蛋足足高出3~4倍。常吃鵪鶉蛋,不僅可以補腦,更有助於提高記憶力。對於整天對著電腦的「辦公族」,還有保護視力的作用。
養顏:紅薯和蓮心
紅薯不僅可以促進新陳代謝,調理腸胃,推進消化,還能改善便秘引起的肌膚粗糙。
建議將紅薯煮成紅薯湯,每天喝上幾碗,可調理肌膚,使其光滑。山芋可以說是一種「樸實」的、強功效的食品。
冬季戶外運動開始減少,容易發胖。冬季減肥瘦身,可喝些蓮心茶。中醫認為,蓮心有清熱、固精、安神、強心、止血之效。
建議將蓮子心與茶葉一起放入茶杯內,用剛燒沸的開水沖泡大半杯,立即加蓋,5分鐘後可飲。如果覺得苦,還可加點蜂蜜。
潤肺解燥:百合和銀耳
一到冬季,不少人的慢性咳嗽、反覆呼吸道感染就容易複發。此時,要及時吃些排毒潤肺解燥的食物,比如:百合和銀耳。
中醫認為,百合具有養陰潤肺、清心安神、理胃健脾的功效。
建議用百合炒青菜,百合和青菜的清香能增進食慾,或將百合與糯米一起煮粥,味道也不錯。
銀耳又稱為「窮人的燕窩」,燕窩雖補,價格昂貴。銀耳無論從顏色、口感、功效上,都和燕窩相似,而且價格便宜,具有涼補潤燥的作用。常喝銀耳紅棗湯,能使臉色白裡透紅,體態輕盈苗條。
我們說「葯補不如食補」,因為在生活中,有些食物不僅可以用來食用,還具有治病的效果。而想要滋補你的五臟,你可以試著食用以上介紹的食物。
素材來源:網路
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