晚飯這樣吃養胃助眠

　　晚飯少一口，輕鬆睡一宿

　　俗話說」能吃能睡，長命百歲「。吃飯睡覺是人生兩大重要的事情，兩者之間是相互影響相互聯繫的。

　　中醫上講」胃不和則卧不安「也就是說胃腸狀態的好壞直接影響睡眠的質量。生活中很多人由於白天工作壓力大，習慣吃完飯就睡覺，而且白天在單位都是湊合吃一點，晚上到家都是抱著好好慰勞下辛苦一天的自己，就會做很多很多好吃的，對待美食誘惑也絕不會手下留情，基本上都是吃到實在吃不下為止。疲勞一天加上吃的過飽，且吃完就睡覺。這樣生活習慣對身體是非常不利的，因為睡覺時食物還在進行消化中，氣血都分布在胃腸以促進消化吸收，這就會阻礙氣血的重新分布，人就不宜安睡了。

　　事實上，人體內的氣血就像河中的水，總量畢竟是有限的，如果用來澆灌莊稼，水中船就無法運行，若要兩者同時兼顧是不可能的。吃飽後就睡覺就是同一道理，導致的結果就是睡覺沒睡好，又形成了食積，兩方面都不好了。

　　那麼，睡前應如何飲食呢？睡前進食要以睡時胃腸空虛為度，因此，晚餐應清淡飲食，清淡飲食易於消化，不至於到睡覺時，食物還堆積在胃腸里，影響睡眠。所以，晚餐最好以素食為主，多吃些蔬菜水果，適當喝些粥或清淡湯，晚餐一定要少吃葷腥，尤其要忌食煎烤的肥膩食物，晚飯也應適當提早。這樣不僅腸胃好，而且睡眠也好，更利於第二天的工作或學習，會使你精神煥發，精力更充沛。

　　說明：

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　　作者信息：

　　張民芳

　　國家二級公共營養師

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