減肥只吃蔬菜水果，會有什麼後果？

減肥只吃蔬菜水果，會有什麼後果？

雖然蔬菜水果對健康有益，而且吃很多蔬菜水果的時候，一個人也可能減少攝取其他食物，因此會減少卡路里的攝取。但研究數據說，僅靠著多吃蔬菜水果，沒有伴隨其他行為上的變化時，體重很可能會增加或者沒有變化。（在熱量消耗不變的前提下，攝取超過身體所需的熱量，不管吃什麼都會胖的。如果吃得足夠多，吃健康的食物也會長脂肪的。）

只吃蔬菜水果是極為損害健康的做法。人體無法儲存蛋白質，所以如果只是蔬果的話無法從中獲得足夠的氨基酸，結果就是身體會大量分解肌肉。而肌肉和新陳代謝大大相關，如果你通過這種方法減肥，可能在一個月內減少了10斤肌肉，僅僅只有1-2斤脂肪。結果就是你的外觀並沒有改善多少。更壞的是，大量損失肌肉 意味著你的新陳代謝將大大降低，身體會越來越難以消耗脂肪。

所以減肥的目的是減少脂肪，而不是水分或者肌肉。

只吃蔬菜水果，你會越來越胖

而當這些減肥者恢復到正常飲食的時候，其代謝是下降的，其吸收是更加良好的，脂肪的儲存當然就會更多。於是往往會比減肥前更胖，這也是很多人會說越減越胖的原因。

減肥其實不是一件簡單的事，大概百分之一的人能成功。肥胖的人數也是越來越多，原因除了現在的社會環境外，另一個重要的原因就是不當的減肥致反彈更胖，一些原本不胖的人，胡亂減肥後變成了真正的胖人。

減肥不能只吃水果和蔬菜，要多吃蛋白質 ！

水果和蔬菜是低熱量食物，雖然水果中含有豐富的營養，但是也並不能完全取代主食的營養啦。蔬菜和水果中缺乏人體需要的蛋白質，長期的只吃水果和蔬菜，會造成營養不良。

蛋白質是肌肉生長的所需營養，缺乏蛋白質，肌肉合成少，基礎代謝下降，攝入熱量難以消耗，減肥容易反彈。

多吃蛋白質

在正餐的時候吃一份雞胸肉、三文魚、豆類、乳酪和雞蛋就獲得了人體所需的蛋白質，你會感覺到飽腹，促進新陳代謝。這時你的身體會產生瘦肌肉塊，幫助你燃燒更多的脂肪。

你還需要規律地吃早餐可以避免肥胖

當我們跳過早餐不吃，接下來的一整天是不是容易亂吃，因而變胖呢？2個隨機對照實驗發現，吃不吃早餐和一個人的體重並沒有太大的關係。

不過，其中一個實驗提出，吃不吃早餐是否影響體重取決於個體本身是否有早餐習慣。

晚餐吃什麼可以減肥？

晚餐僅含少量碳水，多以蔬果、少量優質脂肪、高纖維食材補足營養、增強飽腹感，以達到可以減肥且能填飽肚子的目的。

對於一般女性而言，粗糧(50克作用)+蔬菜200g(或蘋果、梨)+肉類50-80g，晚餐不會胖且飽肚子。

你可以選擇的粗糧主食有：紅薯、土豆、山藥、芋頭、玉米、燕麥片等。

很多人以為減肥就是晚上不吃主食，然而減肥晚餐不吃主食會讓你感覺晚餐完全不能填飽肚子，會感覺非常餓。粗糧主食中的可溶性纖維吸水後體積增大，從而產生飽腹感而減少能量攝入，對減肥很有幫助。

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