為什麼黑枸杞比紅枸杞貴，認識下花青素之王的本事！

花青素之王-黑枸杞

黑枸杞是一種純天然的野生植物，屬於枸杞科,一般生長在海拔2700米以上，其營養價值和藥用價值遠遠高於普通的紅枸杞，可以說是「枸杞中的貴族」。

長期的使用黑枸杞可用滋補養生，延年益壽，被譽為『滋補軟黃金』。另外黑枸杞最明顯的特點就是含有豐富的花青素，更是目前自然界花青素含量最高的植被。黑枸杞是最天然、最有效的美容養顏抗衰老食材，被廣大女性譽為「女性美容聖品」、「天然抗衰老神器」。

黑枸杞與紅枸杞比較

一、營養成分

黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養成分。

與紅枸杞相比，其維生素、礦物質等營養成分含量更豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用、保健價值遠遠高於普通紅枸杞。

二、功能作用

黑枸杞作用清熱解毒，消炎利尿，活絡止痛。治痢疾，腸炎，肝炎，咽喉炎，泌尿系炎症，癰瘡癤腫，風濕，跌打疼痛。

紅枸杞作用對免疫功能有影響作用。養肝，滋腎，潤肺。補虛益精，清熱明目。

三、功效比較

黑枸杞的功效滋補軟黃金黑枸杞是枸杞的一種，主要生長在海拔2800米-3000米的柴達木盆地沙漠地帶，非常珍貴稀少，所以很多人都沒聽說過。黑枸杞能補腎益精，養肝明目，補血安神，治肝腎陰虧，腰膝酸軟。它的滋補效果遠高於紅色枸杞，被譽為「滋補軟黃金」。

紅枸杞的功效枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮；阿托品或切斷迷走神經可抑制此反應。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管。