肺燥不幹太子參瘦肉湯
中醫
03-25
太子參無花果瘦肉湯是一道漢族葯膳，屬於粵菜系。此湯清潤醇和，有健胃理腸、益氣潤肺的功效，太子參性平，味甘，入脾、肺經，具有益氣健脾，生津潤肺之功效。由於其性味平和，不燥不熱，廣泛用於方劑和飲食療法上，常用於脾虛體倦，食欲不振，肺燥乾咳，病後體虛。再配以潤肺、健脾、補益的無花果煲豬瘦肉，還可用於脾胃虛弱，食難消化，或消化不良。
此湯清潤醇和，有健胃理腸、益氣潤肺的功效，
太子參性平，味甘，入脾、肺經，具有益氣健脾，生津潤肺之功效。由於其性味平和，不燥不熱，廣泛用於方劑和飲食療法上，常用於脾虛體倦，食欲不振，肺燥乾咳，病後體虛。再配以潤肺、健脾、補益的無花果煲豬瘦肉，還可用於脾胃虛弱，食難消化，或消化不良。
材料：太子參20克(中藥店有售)、無花果50克、蜜棗2個、豬瘦肉400克、生薑3片。
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