西葫蘆的家常做法 西葫蘆這樣做全家人都愛吃

西葫蘆的營養價值很高，西葫蘆裡面含有豐富的維生素C葡萄糖等營養,而含有的鈉鹽含量特別低，因此就算是糖尿病人群也可以多吃，而且鈣質和水分十分豐富，因此常吃可以美容嫩膚，延緩衰老，以及促進身體發育，對於面色蠟黃的人常吃還可以改善膚色，幫助皮膚不錯身體所需要的營養，西葫蘆裡面含有的干擾素的誘生劑，可以增強抵抗力，抗病毒以及腫瘤，還可以清熱去火，利尿潤肺，止咳消腫，今天就介紹幾款西葫蘆的做法給大家，保證讓全家老小都愛吃，而且還能夠美容潤肺哦。

西葫蘆炒雞蛋的做法 西葫蘆怎麼做好吃：

1.準備好西葫蘆1個、雞蛋2個、油適量、鹽適量、花椒粉適量、醬油適量、味精適量、蔥適量，之後將西葫蘆清洗乾淨後切成片

2.再將雞蛋磕入碗里攪拌均勻，之後將油倒入鍋里燒熱，再放入蛋液翻炒成蛋花後剷出，之後將蔥花放入底油裡面爆出香味

3.放入西葫蘆翻炒，撒些花椒粉繼續翻炒，翻炒均勻後放入鹽，倒入少許醬油，大火翻炒均勻至西葫蘆變熟軟

4.最後放入蛋花翻炒均勻，放入少許味精調味就完成了，大家需要注意，因為西葫蘆裡面含有豐富的水分，因此無需再倒入水翻炒。

西葫蘆餅的做法 西葫蘆怎麼做好吃：

1.準備好雞蛋兩個、西葫蘆300g、油適量、鹽適量、白糖適量、大蔥適量，之後將西葫蘆洗乾淨後切成絲

2.再將雞蛋磕入麵粉裡面，撒些蔥花，倒入溫水攪拌均勻，再將少許白糖放入西葫蘆絲裡面，放入鹽攪拌均勻

3.之後將電餅鐺加熱之後倒入麵糊，攤成蛋餅，等以免煎好之後再翻另一面，等兩面都煎熟後即可出鍋。

西葫蘆怎麼做好吃 西葫蘆炒肉的做法：

1.準備好西葫蘆200克，五花肉100克，紅椒片、薑片、蒜末、蔥段、剁椒各少許、鹽、味精、雞粉、蚝油、老抽、料酒、水澱粉各適量

2.之後將西葫蘆清洗乾淨後切成片狀，五花肉清洗乾淨後切成片狀，再將老抽倒入豬肉裡面，再倒入料酒

3.放入鹽拌勻後腌制五分鐘左右，之後將鍋置入大火中，倒入油燒熱，然後再倒入肉片翻炒至變色就要立刻撈出

4.再將底油翻炒紅辣椒，放入蔥姜蒜繼續翻炒出香味，倒入肉片，倒入老抽和料酒翻炒均勻

5.再倒入西葫蘆翻炒片刻，大概一分鐘左右即可放入剁椒，繼續翻炒均勻，然後放入鹽和味精

6.倒入蚝油，放入雞粉翻炒均勻後倒入水澱粉勾芡即可盛盤品嘗，一盤簡單卻能養心潤肺，美容延緩衰老的美食就烹制好了。

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