大腦越來越大的關鍵 專家說是吃水果的效果
人類腦容量在演化的過程中不斷增大，過去科學界並不確定這個現象的真正原因，但有外媒報道指出，一項最新研究發現，人類(包括靈長類)的腦容量之所以可以增大，是因為攝食水果提供大腦長大所需的能量，比起其他吃樹葉等基本食物的生物還能更上一層樓。
據外媒報道，近日美國紐約大學研究人員Alex Decasien研究140多種靈長類動物的主食，發現攝食水果的靈長類的大腦，比吃樹葉的動物還要大25％左右。他解釋，水果比葉子含有更多能量，提供演化出更大的腦部所需的燃料；加上靈長類要記得那些樹會長水果、怎麽切開水果食用，也可能是大腦長大的原因之一。
這項研究結果推翻了過往的認知，自1990年代以來，學界一直都認為，人類大腦之所以長大，是因為要在複雜的社會中存活和繁衍後代，但科學界始終沒在社會生活複雜性和大腦灰質大小之間發現關連。
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