減脂餐吃不飽，不好吃，那怎麼才能長久堅持下來呢

最重要的還是自律。畢竟減脂餐本質上和重油重鹽的中餐還是有些區別，這樣一個巨大的飲食習慣改變，再加上攝入熱量的減少和之前提到的稱量和記錄，一開始難免會有不適應。

食材適當變花樣：可以每周去超市採購時買點新東西，比如這周買龍利魚那下周就換成鱈魚；每天早上從冰箱食材時也可以有意識地選擇和前一天不一樣的食材。但請注意是「適當」地變花樣，如果每周你買的是完全不一樣的食材，那你很大一部分精力就會被消耗在研究新原料的食譜上了。

找到合適的調料：雖然減脂期不能像以前那樣隨心所欲地吃，但保證豐富多彩美味可口還是基本沒問題的。這中間很關鍵的環節就在找到你自己喜歡的低卡調料，比如喜歡吃辣的可以把老乾媽換成泡菜。

適度擺盤適度修圖：儀式感是生活里不可或缺的一部分，每天做完便當擺盤拍照，會讓自己更加享受準備便當這個過程。

公開打卡：除了自律和成就感的支撐，有時候來自外界的鞭策也可以幫上一些忙。比如找一個比較公開的地方（比如朋友圈）每天上傳自己的便當，會有一些鞭策感，畢竟也是一個當眾立下的Flag呀。

適當弱化熱量表的作用：當你某一天發現，如果一整天都在外食沒吃到自己的減脂餐會覺得這一天沒好好吃飯很不舒心，那恭喜你，你已經基本養成了一個良好的飲食習慣，可以開始弱化熱量表對你的約束了。

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