一天中喝牛奶的最佳時間！這些喝牛奶的方式你都記住了嗎？

控制血糖、預防肥胖，飯前 30 分鐘喝奶最好

《歐洲營養學雜誌》2015 年的一個研究發現，飯前 30 分鐘喝牛奶，然後再吃飯，能有效控制飯後血糖上升。這項研究還發現，一邊吃飯一邊喝牛奶雖然也能降低飯後血糖，但效果明顯不如飯前 30 分鐘喝。

另外，飯前 30 分鐘喝水、喝湯、喝飲料、喝牛奶豆漿，都能讓我們在吃飯的時候自動減小胃口。

總而言之，無論是控制血糖，還是預防肥胖，飯前半小時都是最佳的喝奶時間。

除非乳糖不耐受，大部分時候想喝就喝。

乳糖不耐受別空腹喝

所謂空腹不能喝牛奶，有些人是擔心乳糖不耐受的情況，喝了牛奶之後會腹脹甚至腹痛腹瀉。這樣的朋友如果先吃些其他食物再喝牛奶，不適反應會比較輕微。

空腹喝牛奶不會浪費營養

有些人覺得會浪費營養，其實只要消化功能正常，完全能很好地利用牛奶中的各種營養。

要是空腹喝奶就不能利用營養了，那小嬰兒都是空腹喝奶長大的又怎麼解釋呢？

晚上喝牛奶，好夜宵但不催眠

牛奶的飽腹感較強，一小杯牛奶就能有效緩解飢餓。晚上餓了，可以選牛奶當夜宵，營養、方便、不易過量，而且熱量也比較低。

牛奶確實含有一些有利預防失眠的成分，但牛奶不是催眠葯，如果真的有睡眠問題，不能指望一杯牛奶就能解決。

早上喝牛奶，營養好、扛餓

目前並沒有研究發現早上喝牛奶會導致犯困。

早上用牛奶搭配麵包、麥片等穀物主食，可以加強早餐營養價值，延緩飯後血糖上升，更不容易餓。

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