消積化食山楂麥芽飲

山楂營養價值非常高。

目前，常見的飯後食品"糖葫蘆""山楂片""山楂丸"、"焦三仙"等都是以山楂為原料的。

山楂中果膠含量居所有水果之首，達6.4% 。

本店精選上等山楂切片晾乾製成山楂干，清香優雅，新鮮誘人，酸酸甜甜等你品嘗。

還記得秋冬大家都愛吃的糖葫蘆么，很懷念吧，馬上就能吃上山楂果咯，山楂片可以用白糖做成拔絲山楂哦，比糖葫蘆更好吃。

1、取山楂5-10片，放進放入250ml左右玻璃杯中

2、加開水（100度）約7、8分滿，蓋上蓋子，浸泡3分鐘，即可飲用；

3、可加冰糖或蜂蜜，或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡；

4、也可直接生吃

山楂（6片）+紅雪茶（2g）+三七花（2朵）+熟決明子（4g）+絞股藍（2g）+羅布麻葉（4片）

百科全說·最新推薦：山楂決明荷葉飲=決明子10克+山楂9克+荷葉15克+大麥茶+碧螺春3-6克+羅漢果15克

山楂(6片)+紅雪茶(2g)+三七花(2朵)=降壓通絡，軟化血管。

山楂(6片)+陳皮(6片)+荷葉茶(1包10g)=開胃降脂(350ml開水)

山楂(6片)+玫瑰茄(2個)=長期飲用，可健胃消食

山楂(6片)+杭白菊(5朵)+金銀花(15朵)=化瘀消脂,清涼降壓減肥

山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃，行氣活血，止痢降壓。

《本草綱目》中說：「凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺脹悶者，於每食後嚼二三枚，絕佳。

」山楂鮮果及其加工食品，有散瘀消積、化痰解毒、活血提神、清胃、醒腦、增進食慾等功效，古往今來，備受醫家青睞。

山楂所含的黃酮類成分中含有一種壯荊素化合物，具有抗癌作用。

經常食用山楂，不但對防癌大有裨益，還降低膽固醇，防治高血壓、冠心病、動脈硬化等心腦血管疾病。

山楂煎劑具有極強的抗病菌力，可治療菌痢、腸炎等疾病。

抗衰老作用位居群果之首。

治療痛經、月經不調 中醫認為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品

山楂有重要的藥用價值，自古以來，就是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。

目前，已有五十多種中藥配方以山楂作原料，如常見的開胃健脾食品藥品有「糖葫蘆」「山楂片」「山楂丸」、「焦三仙」等。

山楂中果膠含量居所有水果之首，達6.4%，而果膠，能有效防輻射，還有吸附和抗菌性質，可去除腸道上的細菌、毒素並束縛住水分，因此，可治瀉肚

{產品的功效簡介}

注意：

孕婦莫吃山楂！孕婦早期妊娠反應，喜歡選擇味道酸的水果，但不要選擇山楂，因為山楂有破血散淤的作用，能刺激子宮收縮，可能誘發流產！產後服用可促進子宮復原。

山楂不能空腹吃：含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。

生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉。

如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。

因此，應盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。

醫生建議，最好將山楂煮熟後再吃。

宜忌

胃酸過多、消化性潰瘍和齲齒者，及服用滋補藥品期間忌服用。

脾胃虛弱者慎服。

①《綱目》：「生食多，令人嘈煩易飢，損齒，齒齲人尤不宜。

」②《本草經疏》：「脾胃虛，兼有積滯者，當與補藥同施，亦不宜過用。

」③《得配本草》：「氣虛便搪，脾虛不食，二者禁用。

服人蔘者忌之。

」④《隨息居飲食譜》：「多食耗氣，損齒，易飢，空腹及羸弱人或虛病後忌之。

」小貼士

1. 山楂助消化只是促進消化液分泌，並不是通過健脾胃的功能來消化食物的，所以平素脾胃虛弱者不宜食用；

2. 兒童正處於牙齒更替時期，長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕，對於牙齒生長不利。

所有人食用山楂都不可貪多，而且食用後還要注意及時漱口，以防對牙齒有害；

3. 山楂具有降血脂的作用，血脂過低的人多食山楂會影響健康；

原料：山楂、陳皮、 荷葉各20克，生薏苡仁10克。

製法：將以上幾味放入暖水瓶中用沸水沖泡，1日飲完。

三月有效。

材料：山楂30克，枸杞子15克，大米50克。

製作：將山楂、枸杞子、大米洗凈後一同放進鍋內，加進適量清水，先用武火煮沸者，再用文火熬成粥，待溫隨量食用。

注意：有潰瘍病、胃酸過多者不宜食用，低血壓患者也不宜食用本粥。

主料：豬肉(瘦)200克 輔料：暫無 調料：姜5克,大蔥10克,鹽2克

1. 將山楂洗凈，如果是山楂果，拍松；

2. 將豬瘦肉去血水，洗凈後切成4厘米長、2厘米寬的塊；

3. 姜拍碎，蔥切成段；

4. 將鍋置中火上燒熱，加入素油燒熱至六成熟時，放入薑末、蔥段爆香；

5. 加入雞湯，燒沸後加入豬肉、山楂、鹽，用文火燉50分鐘即成。

山楂肉乾

特色：滋陰潤燥，化食消積。

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