這四種食物最容易有寄生蟲,你居然經常吃!
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作者丨鴿子中醫(微信id:zhongyi863)
寄生蟲也有自己的喜好,比如喜歡依附於某種事物,再比如也喜歡吃某種事物等。
下面這五種食物常常是寄生蟲們的最愛,也是人們口中的美食,你吃了么?
1,田螺
螺肉一點點,但是經過人們的精心烹飪,就會變得美味無比,異常鮮嫩,深受人們的喜歡。很多人為了追求螺肉的鮮嫩,不等螺肉完全煮熟透就端上餐桌開始吃開了。
田螺里最容易有管圓線蟲了,沒有完全煮熟的田螺是殺不死它的,一旦吃了帶有這種寄生蟲的螺肉,就會感染上這種寄生蟲。據臨床發現,這種寄生蟲最喜歡寄生在人的大腦中,輕者引起頭疼,頭暈,重者導致幼兒大腦發育受影響,發生痴呆、腦炎等,甚至還有致死的可能。
2,小龍蝦
近幾年小龍蝦可謂風光無限,不知何時就已經紅遍大江南北,哪裡都有小龍蝦的蹤影,馬上到夏季了,晚上吃大排檔肯定少不了它。被稱之為美味的小龍蝦,其實是常年在髒水里甚至污水裡生長的,是很多疾病的來源。一隻小龍蝦不知道有多少細菌、寄生蟲呢。
現在人們生活節奏塊,喜歡刺激,喜歡鮮嫩的食物,吃沒有經過高溫烹飪熟透的小龍蝦,很容易感染寄生蟲,特別是肺吸蟲病,一旦感染上,就會侵入人的肺部,輕者咳嗽,重者咳血甚至肺部大出血、休克等。
鴿子平時都不敢吃小龍蝦。
3,牛肉
說起牛肉很意外吧,鴿子今天主要想說的其實是牛排。幾乎很少有人吃全熟的牛排吧,口感不如五分熟、七分熟的鮮嫩。
很多人都不知道,生牛肉裡面也會含有很多的寄生蟲,牛肉來自於牛嘛,我們很難搞清楚我們吃的這頭牛是在什麼樣的環境下生長的。牛的身體是各種寄生蟲最喜歡的一大宿主。沒有完全烹飪熟的牛肉依然會含有很多寄生蟲,以後再吃牛排可要注意了哈,盡量點全熟的。
4,魚
尤其是喜歡吃生魚片的朋友們,沒有煮熟和生魚片都會含有寄生蟲。在日本、廣東浙江一帶,因吃生魚片被感染寄生蟲病的也不是第一次被報道了。有些人不吃生魚片,但是喜歡吃鮮嫩的魚,比如不把魚煮熟,沸水燙一下魚片就開始吃,這樣也同樣會增加感染寄生蟲病的概率。
病從口入,只是很多人意識不到,也不會這樣認為。很多臨床上的例子卻擺在我們面前,像這些寄生蟲最喜歡的食物,我們在吃的時候還是多注意點為好,盡量高溫煮熟透再吃,不要為了貪圖口感而吃生的、半熟的,以免不小心感染上寄生蟲了,後悔都來不及。
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