注意！你喝的奶可能並非真牛奶！這些誤區讓牛奶營養不如水！

牛奶的營養價值很高，其中的礦物質種類非常豐富。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。

但大家在喝牛奶時的一些健康誤區可能讓牛奶反而對身體有害！

4種奶並非真牛奶

乳飲料

真相

這個真的只是飲料，跟牛奶任何沒關係。不信的話可以看看配料表，配料表的第一位並不是牛乳，而是飲用水。乳飲料是以水為主，加入牛奶或乳製品、糖或甜味劑添加劑調製而成的。

建議

如果想要從牛奶中吸收到營養，那就不要選擇這類乳飲料。

兒童奶

真相

這種牛奶加入較多的糖或蜂蜜等，讓孩子一喝就上癮，想要再換成普通奶就難了。會讓孩子攝入的能量超標，增加發胖的可能。至於配料表中顯示的益生元、魚油等，只是杯水車薪，含量少之又少。

建議

並不是孩子一定要喝兒童牛奶，只要好好吃飯，喝點普通奶或優格乳，這樣的營養成分足以滿足孩子的發育。

紅棗奶、巧克力奶、核桃奶、麥香奶

真相

這是用了添加劑的調製奶。所謂的核桃、紅棗、麥香、巧克力等，都屬調味奶。牛奶添加量非常少，喝出來的香濃奶味，一般都是香精的作用。

建議

實在需要，那就直接吃紅棗核桃巧克力吧。

早餐奶

真相

這種牛奶雖然比乳製品好一點，但是營養還是不及純牛奶。一般是由鮮牛奶、麥芽粉、白砂糖、果蔬纖維等製成，所以味道稍稍香甜一些。味道雖然不錯，卻把牛奶稀釋了，降低牛奶其中的蛋白質含量。

建議

選擇純牛奶搭配果蔬、堅果等其它配菜，搭配出更全面的營養。如果時間太急，那就選擇早餐奶，飽腹感比較

喝牛奶的6大誤區

1

牛奶越濃越好

不少人認為，牛奶越濃，孩子得到的營養就越多，這是不科學的。

所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。如果嬰幼兒常吃過濃牛奶，會引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，久而久之，體重非但不能增加，還會引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩，受不起過重的負擔與壓力。所以，如果以牛奶餵養嬰幼兒，應視牛奶的質量、孩子的年齡來決定加水多少。

2

牛奶加巧克力

有人以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處。事實並非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應，生成「草酸鈣」。於是，本來具有營養價值的鈣，變成了對人體有害的物質，從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛髮乾枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。

3

牛奶服藥一舉兩得

有人認為，用有營養的東西送服藥物肯定有好處，其實這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應，生成非水溶性物質，這不僅降低了藥效，還可能對身體造成危害。所以，在服藥前後各1～2小時內最好不要喝牛奶。

4

在牛奶中添加橘汁或檸檬汁以增加風味

為了讓孩子愛喝牛奶， 在牛奶中加點橘汁或檸檬汁，看上去是個好辦法。但實際上，橘汁和檸檬均屬於高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質，就會使蛋白質變性，從而降低蛋白質的營養價值。

5

在牛奶中添加米湯、稀飯

有些家長認為，這樣做可以使營養互補。其實這種做法很不科學。牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以澱粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素A。孩子特別是嬰幼兒，如果攝取維生素A不足，會使嬰幼兒發育遲緩，體弱多病。所以，即便是為了補充營養，也要將兩者分開食用。

6

牛奶必須煮沸

通常，牛奶消毒的溫度要求並不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖就會出現焦化現象，而焦糖可誘發癌症。其次，煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象，從而降低牛奶的營養價值

常溫下的酸奶靠不靠譜？喝酸奶的禁忌你必須知道！

【特別推薦】

售後有保障，購買無風險

注意：本品不能替代藥品

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！