韭菜粉絲這麼炒,不坨不粘,無肉噴噴香!家裡來客,回回點這菜!
春天正是吃韭菜、豆芽的好時節。一是這倆鮮嫩,二是符合中醫春季養生所說的「生髮」。
其實現在一年四季,天天都能吃到這些菜。
我炒的這盤菜,一絲肉都不放,但是卻香噴噴的。不論是吃米飯,還是卷大餅,都讓人胃口大開。調料也沒有多餘的,連蔥姜也不放。
家裡來客人,都免不了讓我炒這盤菜。其實做法超級簡單呢!
您隨我一看!
【韭菜豆芽炒粉絲】
材料:豆芽一小盤,粉絲兩小把,韭菜一小把,植物油少許,醬油少許,生抽少許,鹽少許
製作過程:
1.豆芽清洗乾淨,韭菜清洗乾淨;
2.綠豆粉絲涼水泡軟,再剪成10公分長短;
3.韭菜切寸段;
4.炒鍋中倒適量油,油熱後交豆芽入鍋中翻炒變軟;
5.將粉絲入鍋中翻炒,將豆芽的湯吸進去;
6.倒少許醬油色,少許生抽調鮮,少許鹽調味;
7.充分混合均勻後,將韭菜入鍋中,翻炒幾下,出鍋。
小貼士:
1.用綠豆粉絲,筋道而且不粘不坨,用涼水或者溫水泡軟再剪短;
2.韭菜易熟,起鍋前再放,隨手翻幾下即可,不要等完全熟了再出鍋,那樣品相不好噢;
3. 豆芽不用焯水,直接入鍋中,炒幾下就變軟了。
※韭菜粉絲這麼炒,無肉也噴香!家裡來客人,回回都要讓我炒這菜!
※抗衰老促消化,穩定情緒還防孕吐!你會給它剝皮嗎?
TAG:Meggy跳舞的蘋果 |
※韭菜粉絲這麼炒,無肉也噴香!家裡來客人,回回都要讓我炒這菜!
※這鍋豬肉韭菜餃子可不一般,加點這料脆嫩多汁,家人都說好吃!
※人人都愛吃韭菜,別再炒雞蛋了,加它一起炒,好吃到停不下口!
※點滴家常菜,韭菜別炒雞蛋了,加它一起燒,好吃到爆
※綠豆芽別再炒韭菜了,教您一招,這麼做好吃到爆,天天吃也不膩!
※人人都愛吃雞蛋,不要總是炒韭菜,加它一起炒,不是一般的美味!
※韭菜別再炒雞蛋了,試試這麼做,無比美味的家常菜,好吃到爆!
※這種韭菜可以種在牆壁上,不用土盆栽蔬菜,吃不完的韭菜!
※別用雞蛋炒韭菜了,它比韭菜還鮮嫩,清香甜脆吃了不上火!
※韭菜學會這樣做,飯店都吃不到,比吃肉還過癮,吃一口停不下來!
※豆芽別再炒韭菜了,試試這麼做,好吃到爆,全家人都搶著吃!
※別再只會韭菜炒雞蛋了,和這菜一起炒養肌抗癌,連從不吃雞蛋的兒子都說好吃呢!
※我做的這菜家人最愛吃,韭菜不出湯鮮嫩,雞蛋膨的大鬆軟,有竅門
※韭菜配它炒一炒,好吃到吊,吃9天壯腎抗老,一生不口臭!
※豆芽別再炒韭菜了,教您一招,這麼做好吃的不得了,全家人搶著吃
※這樣做豬肉韭菜餡的餃子味道鮮美,不愛出水,煮的時候不易破碎
※韭菜白請不用再用來炒雞蛋了,太浪費,大姐把它包起來一口下去很香了
※韭菜別再炒雞蛋了,加它一起炒,吃一口還想吃第二口!
※這個包子餡比韭菜還香,又香又潤還便宜!一大鍋家人吃了多半鍋!